DELISH KITCHEN

  • 「豚こまとエリンギのさっぱり柚子胡椒丼」のレシピ動画

    味付け簡単!
    豚こまとエリンギのさっぱり柚子胡椒丼

    4.4

    (
    44件
    )

    さっと炒めてごはんにのせるだけ!簡単に作れる1品です。エリンギは他のきのこでもおいしくできます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      653kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 豚こま切れ肉 エリンギ 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 柚子胡椒

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • にんじんランド
      🌱めも 簡単!お弁当のメインに
    • もりのひつじさん
      2回目です。簡単で美味しいです。丼物はこってり系の味が多いですがさっぱり辛味なので夏場にも丁度いいです。材料もシンプルでいいです。今日は余り物のピーマンも入れましたが無くてももちろん美味しかったです。
    • くまきち
      美味しかったですが、我が家には この味付けは少し辛かったです。 材料を炒めて、調味料を絡めるだけなので、作るのは手軽でとても簡単でした。
    • mako
      簡単に作れました。柚子胡椒の量がちょうど良かったです。
  • 「セロリと豚こまのさっぱり塩炒め」のレシピ動画

    あっさりおいしい♪
    セロリと豚こまのさっぱり塩炒め

    4.1

    (
    11件
    )

    豚肉の下味にしょうがをきかせたシンプルな塩炒めのご紹介です。セロリのシャキシャキとした食感と風味が楽しめる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 セロリ 玉ねぎ ごま油 酒 おろししょうが こしょう 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まりん
      さっぱりしてます。こしょうと鶏ガラスープは足した方がいいです。
    • cherokee
      手軽でおかずになる美味しさでした。レモンもかけるとさっぱりと食べれました。
    • キョコ
      爽やかな味です。レビューを読んで鶏ガラスープを足して、レモン汁をかけました。 2回目はレシピそのままで美味しかったです。
    • ねこばーど
      塩と鶏ガラを多めにしてさっぱりというより濃いめにしてしまいました
  • 「豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    豚こまとなすのさっぱりケチャップ炒め

    4.6

    (
    5件
    )

    なすがたっぷりおいしく食べられる♪豚こま肉で作る簡単主菜レシピをご紹介します。ピーマンを入っていて食べ応え抜群です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉の薬味炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    豚肉の薬味炒め

    薬味たっぷりで豚肉をさっぱりといただける一品です!お好みで大葉やごまなどを加えてもおいしいです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 みょうが 長ねぎ しょうが 塩こしょう サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎだく豚の竜田揚げ」のレシピ動画

    カリッとさっぱり!
    ねぎだく豚の竜田揚げ

    4.5

    (
    26件
    )

    ごま油の香るねぎと豚肉のカリッとした食感がたまらない! 意外とさっぱりなメインおかず、ねぎだく豚の竜田揚げをご紹介します♪ ビールのおつまみにいかかですか?

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      513kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚こま切れ肉 長ねぎ[青い部分] ごま油 酢 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • しとっぺ
      長ねぎの青い部分が消費できるし、美味しかったです!!
    • もも
      下味をつけているのできちんと味が染みていて美味しかったです。 ごま油は規定の量だと多い気がするので少なめにしても大丈夫だと思います。私は油で揚げないで普通に炒めました。少しカリッとするくらいに普通に焼きました。その方がしつこくならなくていいと思いました。
    • 紅のコック
      比較的脂身の少ない豚肉を使用することをおすめします
    • ろぶ
      美味しかった!! みりんや砂糖を入れていないので、後味スッキリです。 生姜とニンニクで豚の臭みも消えています。 お肉漬けてるところからもう匂いで食欲そそられます。
  • 「塩豚うどん」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    塩豚うどん

    4.4

    (
    23件
    )

    シンプルにうまい、塩豚うどんで今日は腹ごしらえしませんか? 揉み込んで10分置いたら焼くだけで具材は完成♪ お肉の塩気とレモンと大根おろしの爽やかさが口の中に広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 酒 塩 サラダ油 茹でうどん めんつゆ(3倍濃縮) 水 レモン(あれば) 大根おろし 青ネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      糖質0g麺使用でヘルシーに👍かすかにレモンの酸味を感じ、爽やかでした❣️美味しかったです😊
    • サウナースクッキング
      冷凍うどんはチン! 豚肉は醤油と酒、焼肉のタレで炒める! 大根おろしと青葉を添えて! 酒は臭みを取る効果あり!
    • のんのん
      ツユをちょっと濃いめに作りました。 卵を添えると見栄えもいいです。 とても美味しかったです😋
    • レモンが無かったので、レモン汁を入れました。美味しかったです。
  • 「玉ねぎと豚肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    お酢が入ってさっぱり!
    玉ねぎと豚肉のレンジ蒸し

    4.1

    (
    42件
    )

    レンジ調理なので、忙しい時に助かるお手軽レシピ!玉ねぎの甘みと豚肉の旨味がしっかり感じられます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      233kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) 片栗粉 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • HARU
      とても簡単で美味しいです。 最初に調味料と玉ねぎだけを加熱、その後にお肉を混ぜてからチンしました。 玉ねぎしゃりしゃりではなくきちんとお肉にも熱が通っていたので👍
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • ハマチ大好き
      フライパン要らずでご飯が進む美味しい料理でした。 600W5分では豚肉の色が変わってない部分すらある有り様だったので、10分くらいは温める方が良いかもしれません。
    • someday
      豚と玉ねぎの旨味がさっぱり味わえて美味しかったです! 冷凍しめじも入れたらとてもよく合いました。豚100g玉ねぎ1/2で調味料は半量にしました。薄味好きでもちょっと薄めだなとは思いましたが、今日は濃い味付けを食べたくなくて、ちょうど良かったです。 600w5分で肉に火が通り、玉ねぎは割とシャキシャキでした。柔らかくしたければ、もっと薄切りにしたら良いと思います。 また作ります!
  • 「豚肉のレモン生姜焼き」のレシピ動画

    レモン香るさっぱりおかず!
    豚肉のレモン生姜焼き

    4.4

    (
    82件
    )

    いつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに!あっさりと爽やかに食べられる一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 レモン[国産] 酒 塩こしょう 片栗粉 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ニカラグア
      簡単なのにとてもおいしかったです!タモリ式生姜焼きといい勝負ですね! レモンでさっぱりしているので、夏バテ気味な時にも重宝しそうです。
    • 共働き主夫
      レモン生姜焼きで弁当を作らせていただきました! 味付けは自分の方で少し変更しましたが生姜焼きにレモンを使う発想がなかったので楽しかったです!そして美味しい!!
    • LADY
      レモン汁で代用しています。とても手軽に作れるのに、すごく美味しいです!レモンのおかげでくどくなく、食べられます。我が家の生姜焼きはコレになりました(^^)下に敷いた千切りキャベツまで、子供達も食べてくれます☻
    • こりゃす
      好評でした!チューブのしょうがとめんつゆで美味しい生姜焼きが作れるんだ〜と驚き!レモンはレビューを参考に苦味防止のために汁を絞りかけ、カットした実は飾り程度に並べました。さっぱりとした酸味と香りが加わって十分楽しめます。肉から出た油で一緒に玉ねぎや舞茸、ピーマンも炒めましたがとても良く合いました!
  • 「梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    梅と豚肉のさっぱり炊き込みご飯

    4.3

    (
    10件
    )

    ごま油香る炊き込みご飯はいかがですか?梅のさっぱり感がたまらない。だし汁をかけて食べてもおいしいです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      400kcal

    • 費用目安

      300前後

    米(吸水済み) 豚こま切れ肉 しめじ 梅干し 細ねぎ めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあさ
      これまた簡単に作れちゃいます!! お弁当にもってこいですね♫ アレンジしまくっちゃいましたが、彩りににんじんとねぎの代わりに大葉を入れました。
    • mari
      暑いので、梅干しを使ったご飯が食べたいと思ってレシピを見ていたら、混ぜご飯ではなく、炊き込みの梅ご飯を見つけたので作ってみました。炊いている時に台所から、ゴマ油の香りが漂ってきて、炊き上がるのが楽しみでした。梅干しもほどよく混ざっていて、美味しく頂けました。
    • おみちゃん
      梅が好きなので作りました! うちにあった麺つゆが2倍希釈だったので、気持ち薄味になりましたが、美味しかったです! 具材はうちにあったものを適当にぶっこみましたw おいしかったです(^^)
    • マルブレ
      さっぱりしていて、おいしかったです(*´ー`)ノ
  • 「ゴーヤのそうめんチャンプルー」のレシピ動画

    夏のさっぱり料理!
    ゴーヤのそうめんチャンプルー

    4.5

    (
    26件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 苦味がやみつきになる!いつものそうめんとは違った味!かつお節がアクセント!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      400前後

    そうめん 豚こま切れ肉 卵 塩こしょう 玉ねぎ ゴーヤー ごま油 かつお節 めんつゆ(2倍濃縮) 酒 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      美味しくできました! ただ、ちょっと卵が汁っぽくなっちゃったので、別に炒った方が良かったのかも…? (量を倍にして作ったからかもしれません!)
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ピッピ
      ソーメンのつゆとプチっと鍋の濃縮タイプを使って作りました。卵を🥚2個使って優しいホッとする味わいになり、主人も美味しかったと喜んでました^_^
    • ラパコ
      調味料も家にあるもので簡単に美味しくできた!昔自己流で作った時はそうめんがフライパンにこびりついて二度と作るものかと思ってたが今回は上手にできて嬉しい♪ お腹いっぱいになりました。