DELISH KITCHEN

レモン香るさっぱりおかず!

豚肉のレモン生姜焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    301kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

いつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに!あっさりと爽やかに食べられる一品です!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • レモン[国産] 1/4個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉に酒、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    レモンはよくこすり洗いをし、皮付きのまま縦半分に切り、横にして薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、レモンを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4

    3にめんつゆ、おろししょうがを加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    レモンがない場合はレモン汁で代用ができますか?

    A

    代用は可能です♪代用する場合は大さじ1/2程度で代用してください♪

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モリッシー

    簡単なのにとてもおいしかったです!タモリ式生姜焼きといい勝負ですね! レモンでさっぱりしているので、夏バテ気味な時にも重宝しそうです。
  • 共働き主夫

    レモン生姜焼きで弁当を作らせていただきました! 味付けは自分の方で少し変更しましたが生姜焼きにレモンを使う発想がなかったので楽しかったです!そして美味しい!!
  • ぽむ

    とても美味しかったけど、皮が苦かったので除いて食べるのが大変でした
  • LADY

    レモン汁で代用しています。とても手軽に作れるのに、すごく美味しいです!レモンのおかげでくどくなく、食べられます。我が家の生姜焼きはコレになりました(^^)下に敷いた千切りキャベツまで、子供達も食べてくれます☻

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。