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レモン香るさっぱりおかず!

豚肉のレモン生姜焼き

いつもの生姜焼きにレモンを加えて、さっぱり風味のおかずに!あっさりと爽やかに食べられる一品です!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    301kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚こま切れ肉 200g
  • レモン[国産] 1/4個
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ1と1/2
  • おろししょうが 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉に酒、塩こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2.

    レモンはよくこすり洗いをし、皮付きのまま縦半分に切り、横にして薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、レモンを入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    3にめんつゆ、おろしょうがを加えてさっと炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    レモンがない場合はレモン汁で代用ができますか?

    A

    代用は可能です♪代用する場合は大さじ1/2程度で代用してください♪