味付け簡単！
豚こまとエリンギのさっぱり柚子胡椒丼
さっと炒めてごはんにのせるだけ！簡単に作れる1品です。エリンギは他のきのこでもおいしくできます。
カロリー
653kcal
炭水化物
86.2g
脂質
20g
たんぱく質
21.7g
糖質
84.1g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
手順
1
エリンギは縦に半分に切り、斜めに5mm幅に切る。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
4
エリンギを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
5
器にごはんを盛り、4をのせ、細ねぎをちらす。
レビュー
4.4
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- 🌱めも 簡単！お弁当のメインに
もりのひつじさん
2回目です。簡単で美味しいです。丼物はこってり系の味が多いですがさっぱり辛味なので夏場にも丁度いいです。材料もシンプルでいいです。今日は余り物のピーマンも入れましたが無くてももちろん美味しかったです。くまきち
美味しかったですが、我が家には この味付けは少し辛かったです。 材料を炒めて、調味料を絡めるだけなので、作るのは手軽でとても簡単でした。mako
簡単に作れました。柚子胡椒の量がちょうど良かったです。
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