DELISH KITCHEN

あっさりおいしい♪

セロリと豚こまのさっぱり塩炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    306kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚肉の下味にしょうがをきかせたシンプルな塩炒めのご紹介です。セロリのシャキシャキとした食感と風味が楽しめる一品です。

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • セロリ 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • おろししょうが小さじ1
  • こしょう少々
  • ★合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1/4
  • 小さじ1/3
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り、斜め1cm幅に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  3. 3

    別のボウルに★を入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。セロリ、玉ねぎを加えてさっと中火で炒め、★を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • cherokee

    手軽でおかずになる美味しさでした。レモンもかけるとさっぱりと食べれました。
  • まりん

    さっぱりしてます。こしょうと鶏ガラスープは足した方がいいです。
  • ねこばーど

    塩と鶏ガラを多めにしてさっぱりというより濃いめにしてしまいました

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