カリッとさっぱり！
ねぎだく豚の竜田揚げ
ごま油の香るねぎと豚肉のカリッとした食感がたまらない！ 意外とさっぱりなメインおかず、ねぎだく豚の竜田揚げをご紹介します♪ ビールのおつまみにいかかですか？
- 調理時間 約50分
カロリー
513kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは輪切りにする。ボウルに入れ、ごま油、酢、塩こしょうを加えて混ぜる。
2.
別のボウルに★を入れて混ぜる。
3.
豚肉を加えて混ぜ、30分ほど漬ける。片栗粉を加えてなじむように混ぜる。
TIPS
豚肉は食べやすい大きさに切っておきましょう。
4.
フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて180°Cに熱し、豚肉を入れてきつね色になるまで揚げる。器に盛り、1のねぎをのせる。