DELISH KITCHEN
【ピーマン・ちくわ・ごま油】おかずの人気レシピ8選

【ピーマン・ちくわ・ごま油】おかずの人気レシピ8選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/24

(2023年10月24日更新)
「ピーマンとちくわとごま油でおいしいおかずが作りたい」
こちらのページでは、そんな方に向けて8本のレシピをご紹介!

おつまみにもおすすめな「ピーマンとちくわの甘辛炒め」や、ボリューム満点な「ちくわとピーマンの春雨炒め」、あっさり美味しい「ピーマンとちくわの塩きんぴら」など人気のレシピをいろいろ集めました。
幅広いレシピを紹介しているので、気になるレシピはぜひ参考にしてみてくださいね!


  • 「ピーマンとちくわの甘辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    ピーマンとちくわの甘辛炒め

    4.2

    (
    262件
    )

    甘辛味に七味をふることでアクセントになり、あと引くおいしさ!ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ピーマン ごま油 七味唐辛子 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さっこ
      簡単で美味しい! 1袋だけ余ってたのでかつお節も入れてみました。
    • you
      余っていたちくわの消費のために作りました! しっかりとした味付けで、ご飯が進む簡単で美味しいおかずですね☺️ 他の方のレビューにあるように、胡麻やかつお節を入れても美味しそうですね🌟
    • CoCo
      とっても簡単に出来ました。いつも、ちくわはきゅうりのマヨネーズ和え物ばかりだったので、ピーマンとちくわ炒めてみました。新しいレシピが、増えました。
    • にらたま
      簡単で美味しかったです! 七味は苦手なのでなしです。
  • 「ピーマンとちくわのきんぴら」のレシピ動画

    即席副菜!
    ピーマンとちくわのきんぴら

    4.4

    (
    416件
    )

    ちくわの旨味で味付け簡単! お弁当のおかずにもおすすめです♪ もう一品欲しい時にさっと出来る!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン にんじん ちくわ ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぼるさち
      ちくわ5本にして、ちくわの塩分があるので、しょうゆを半量にしました。 とっても食べやすいです☆
    • 高砂のまりきち
      切って炒めるだけ! めっちゃ簡単に作れました。 こういう料理はありがたいですっっっ
    • 簡単に美味しく出来上がりました!
      えのきを入れました。美味しかったです。
    • クローバー
      ピーマン苦手な我が子もおいしいと食べてくれました!味がしっかりしみてるのでお弁当の1品に大活躍しそうです
  • 「ヤンニョムちくわ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ヤンニョムちくわ

    4.3

    (
    42件
    )

    定番のちくわをヤンニョム風にアレンジ!こっくりした味わいはお酒のお供に最適です♪ピーマンを入れることで食感をプラスしましょう!手早く作れるのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ピーマン 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねこまんま
      簡単で安い材料ですぐ出来るから助かりますね。 味がしっかりしているので、お酒のおつまみにピッタリです。お弁当にも良さそう(^^)
    • チロ柴ちゃん
      美味しかったです♪ 物価高のこの頃、竹輪のレパートリーを増やそうと、作ってみました
    • ひめ
      あっという間に作れました。簡単で、美味しい!主人が気に入っていました。
    • マロンココア
      簡単に作れて、つまみにもお弁当のおかずにもいいですね
  • 「ちくわとピーマンの春雨炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    ちくわとピーマンの春雨炒め

    4.3

    (
    33件
    )

    春雨は水で戻す工程はカット!調味料で煮ながら旨味を吸わせます♪ピーマンは後から加えて彩りよく仕上げます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      200前後

    緑豆春雨 ちくわ ピーマン ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • やっちゃん
      春雨とちくわの相性が良くて美味しかったです😋それにごま油の風味も良いです❗ 短い春雨を使ったので簡単に出来てこれからも作りたいです🎵 ただ、他の方のレビューにあったように水は少し多めが良いように思いました。水分が少し残ってないと後からピーマンを入れるので固いと思います。
    • ヒロー
      前の方のレビューを参考にさせて頂きました! 彩りにニンジンがとてもよく合いました! 僕の家庭では白ごまを最後にふりましたが白ごまも結構合いました☆
    • Gi
      春雨はケチって半分にしました。 美味しかったです。レシピ通りに春雨を入れた方がもっと美味しかっただろうと思いました。
    • かおちゃん
      春雨をあらかじめ戻す手前がないし、お肉を使っていないのでヘルシーで、ピーマンのシャキッとした食感も残っていて、白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「ちくわの青椒肉絲」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    ちくわの青椒肉絲

    4.2

    (
    9件
    )

    いつもとちょっと変わった青椒肉絲! ちくわがお肉みたい?! お弁当やおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 赤パプリカ ちくわ 片栗粉 ごま油 しょうゆ 酒 オイスターソース 豆板醤 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 荊姫
      お肉に偏りたくないときに良いですね! 豆板醤は少しだけ入れましたが、無くても美味しいと思います。ちくわに片栗粉を絡めるのは袋を使うので洗い物が減らせるところも良いですね。
    • はるちゃん
      冷凍のピーマンパプリカを使いました。 お弁当にいいですね。簡単で美味しかったです☆
    • ゆん
      お肉の代わりにちくわを使うなんて斬新!美味しく出来ました(´ω`)
    • aoiie
      パプリカの代わりににんじんをいれました。美味しかったです。
  • 「ピーマンとちくわのピリ辛あえ」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    ピーマンとちくわのピリ辛あえ

    4.1

    (
    19件
    )

    お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになるピーマンを使った一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス♪おはしがすすむ味わいは、おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ピーマン 砂糖 酢 ごま油 コチュジャン おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • チョビすけ
      主人のお弁当の1品に お酢と辛味で夏バテ予防になるかな?と
    • まなみん
      おいしかったです! ピーマンが2個しかなく、ちくわが4本あったので、それで作りました。
    • にや
      簡単で美味しいです。 辛いのが苦手な娘のためにコチュジャン半分で作りましたが、まだ少し辛かったようです(笑)
    • のん
      簡単にできて美味しかったです。また作ります〜♪
  • 「ちくわとにんじんのきんぴら」のレシピ動画

    お酒にぴったり♪
    ちくわとにんじんのきんぴら

    4.7

    (
    7件
    )

    ピリッと唐辛子を効かせたおかずレシピをご紹介!少ない具材をパパッと炒めて手軽に作れる一品です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      200前後

    ちくわ ピーマン にんじん 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 唐辛子(輪切り) 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      手軽に出来、唐辛子がピリッと効いた味付けが白いご飯🍚にもぴったり合って美味しかったです💯
  • 「ピーマンとちくわの塩きんぴら」のレシピ動画

    あっさり美味しい!
    ピーマンとちくわの塩きんぴら

    4.3

    (
    16件
    )

    ピーマンをたっぷり使ってシャキシャキの塩きんぴらを作ります。さっと炒めたピーマンはシャキシャキの食感。色も綺麗に仕上がります。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン ちくわ ごま油 みりん 塩 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ポレコレ太郎
      10分位でサクッと作れました。 少しシャキシャキ感が残っている位が丁度よいです。 レシピ通りに作らせて頂きましたが、塩→鶏ガラスープの素でもおいしいかもしれませんね。
    • かおちゃん
      あっさり味で、ピーマンのシャキシャキ食感も残っていて美味しかったです💯
    • うめころ
      塩はほんの気持ち多めに入れました。それでちょうどよかった気がします。ゴマもたっぷり入れました! おいしかったです。冷凍しておいてお弁当のおかずにも入れたいです。
    • komas
      お塩多めで、仕上げにごま油少し追加しました。 香りもよく美味しかったです。