DELISH KITCHEN

  • 「豆腐と夏野菜の和風ジュレ」のレシピ動画

    キラキラ可愛い♪
    豆腐と夏野菜の和風ジュレ

    5.0

    (
    3件
    )

    ふるふる食感が美味しい♪ 彩り鮮やかな冷菜が出来上がり! 暑い日のおもてなしにぴったり!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      300前後

    絹豆腐 ミニトマト アボカド 枝豆(冷凍) レモン汁 粉ゼラチン 水 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • けるぷ
      夏を感じさせる爽やかな逸品になりました!ジェルが少し残ってしまったけど喉ごしがよくて豆腐と一緒に食べて消費しました!可愛いし食欲のない夏にぴったりの品でした、また作ります☀️
  • 「枝豆とにんじんの豆腐つくね」のレシピ動画

    ふわふわな食感♪
    枝豆とにんじんの豆腐つくね

    4.4

    (
    132件
    )

    野菜たっぷりの豆腐つくね!甘辛いたれがよくからみ、ごはんがすすみます♪おもてなしにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      700前後

    鶏ひき肉[むね] 木綿豆腐 にんじん 枝豆 片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ 塩 おろししょうが 片栗粉 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りつ
      美味しーです! タレが甘めですが鶏むね肉とお豆腐なので、食べてるうちに丁度良くなる感じです🥰 好みでお砂糖を調整しても良いかもですよ!
    • かぐら
      ふわふわで優しい味です。 色合いもきれい。 冷凍枝豆を使いました。 またリピします。
    • deppy
      ふわふわ、美味しく出来ました!少し、工程は手間かかりますが、意外とちゃんとタネがまとまってくれたので、苦にはなりませんでした。偏食の子どもたちがパクパク食べてくれました♪
    • みーちゃん
      とてもヘルシーで美味しかったです! タレの甘辛さも絶妙でした。 また作りたいと思います。
  • 「豆腐おいなりさん」のレシピ動画

    彩りきれいな♪
    豆腐おいなりさん

    4.5

    (
    19件
    )

    混ぜて詰めて煮るだけ! 豆腐が入ってふわふわ〜♪ 優しい味なのでお子様にも◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ 絹豆腐 にんじん 枝豆(冷凍) 鶏ひき肉 卵 しょうゆ めんつゆ(2倍濃縮) 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • のんちゃん
      ふわふわで優しい味で、とても⤴️⤴️美味しいです😋👍
    • みおた
      メモ しいたけやちくわを入れても美味しい 木綿豆腐でもできる 絹豆腐を2倍で作ったらゆるすぎて煮る時大変 煮てる最中に倒れることもあり、爪楊枝で閉じた方がいい 3倍濃縮の麺つゆは50くらい
    • 麒麟
      がんもどきみたいでとってもおいしい!
    • ハム
      椎茸も入れてみました。 めちゃくちゃ美味しい。 定番レシピにします!!☆彡
  • 「枝豆と桜エビの豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    ふわふわ♪優しい味わい!
    枝豆と桜エビの豆腐ハンバーグ

    4.5

    (
    12件
    )

    ふわふわ豆腐ハンバーグの中に枝豆とエビの食感がアクセントになって、 とっても美味しい! 優しい味わいで大人からお子様まで好きな味です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      247kcal

    • 費用目安

      300前後

    枝豆(冷凍) むきエビ(冷凍) 鶏ひき肉 木綿豆腐 片栗粉 塩 こしょう おろししょうが めんつゆ(3倍濃縮) みりん 塩 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おりひめ
      枝豆と桜えびが無かったので、豆腐と鶏ひき肉だけにしました。 片栗粉が多くて、出来上がりが固くなってしまったのでレシピの分量よりも少なくしたほうがふんわり出来ると思います。 豆腐の味が強いので、ひき肉の量を多く入れてまた作ってみたいです。
    • ヘルシーだし簡単だしとっっっても美味しかったです!リピートします!
    • とみー
      冷凍庫に材料全部あったから 作ってみました! えび、枝豆の食感がいいし、ハンバーグはふわふわもちもちしてて、美味しかったです。 味付けも優しく、今回はレシピ通りにあんには何も入れませんでしたが、もやしとかミックスベジタブルいれても合いそうですー(*^^*) 小さめに作って、あんなしで味付け濃いめにしたら、お弁当にもいけそう♪ また作りますっ!!
  • 「枝豆と豆腐の豆板醤炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    枝豆と豆腐の豆板醤炒め

    4.8

    (
    7件
    )

    とろーりとした甘辛いあんがご飯にあう!卵と豆腐でまろやかな味わいに、枝豆を入れることで彩りを綺麗に仕上げました!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      240kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆[冷凍] 木綿豆腐 溶き卵 長ねぎ ごま油 ケチャップ 砂糖 豆板醤 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • choma
      鉄分不足に枝豆が良いと聞きレシピを探してた所こちらのレシピは食欲そそられる味付けに惹かれて作りました!ピリ辛だけど辛すぎずツルッと食べれました👌✨美味しかったし健康的で助かります😋
    • しとっぺ
      美味しかったです!
    • まつり
      豆腐の代わりに厚揚げにしましたが、美味しかったです! 子供向けのエビチリができそうな味なので、エビでもやってみようと思います。
    • Moro-Deli
      美味しかったです! とろみのついたタレが美味しい。 豆板醤も合いました。
  • 「豆腐と枝豆のすまし汁」のレシピ動画

    風味良い♪
    豆腐と枝豆のすまし汁

    4.5

    (
    4件
    )

    絹豆腐と枝豆が具材のシンプルなすまし汁を作ります。絹豆腐はスプーンですくって加えることでいつもと違ったこなれた見た目に!包丁を使わずに作れることも嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      50以内

    絹豆腐 むき枝豆[冷凍] 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「揚げ出し豆腐の枝豆もろこしあん」のレシピ動画

    やさしい甘みにほっとする♡
    揚げ出し豆腐の枝豆もろこしあん

    4.8

    (
    5件
    )

    定番家庭料理の揚げ出し豆腐に 旨味がぎゅっと詰まった、とうもろこしあんをかけました♪ 上品な美味しさ広がる、お店の味に仕上がります!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      300前後

    木綿豆腐 とうもろこし 枝豆(冷凍さやつき) 片栗粉 サラダ油 水 和風顆粒だし 酒 塩 しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 兼業主夫
      ・鶏むねでもおいしい ・バター、溶き卵を入れてもおいしい
  • 「枝豆豆腐」のレシピ動画

    作り方は簡単♪
    枝豆豆腐

    枝豆をペースト状にして豆乳と合わせてゼラチンで固めるお豆腐を作ります。枝豆のふんわりした甘味ととろみがついた冷たいあんが絡まり上品なおいしさです。枝豆のゆで方はQAをご参照ください。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      72kcal

    • 費用目安

      200前後

    枝豆[ゆで] 粉ゼラチン 冷水 水 わさび 無調整豆乳 塩 和風顆粒だし 水 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サンマと枝豆のつみれ」のレシピ動画

    豆腐入りでふわふわ♪
    サンマと枝豆のつみれ

    サンマを叩いてふわふわのつみれを作ります♪ サンマの旨みたっぷりで美味しい! 食べ応えもあります!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      200前後

    サンマ 枝豆(冷凍) 豆腐 塩 片栗粉 細ねぎ(刻み) おろししょうが 酒 塩 みそ 和風顆粒だし 水 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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