枝豆と豆腐を使った料理のおすすめレシピ9選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/06/22
枝豆と豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。和風ジュレや豆腐ハンバーグ、すまし汁など9本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
キラキラ可愛い♪
豆腐と夏野菜の和風ジュレふるふる食感が美味しい♪ 彩り鮮やかな冷菜が出来上がり! 暑い日のおもてなしにぴったり!
レビュー
- けるぷ夏を感じさせる爽やかな逸品になりました!ジェルが少し残ってしまったけど喉ごしがよくて豆腐と一緒に食べて消費しました!可愛いし食欲のない夏にぴったりの品でした、また作ります☀️
ふわふわな食感♪
枝豆とにんじんの豆腐つくね野菜たっぷりの豆腐つくね!甘辛いたれがよくからみ、ごはんがすすみます♪おもてなしにもぴったりの一品です。
レビュー
- りつ美味しーです! タレが甘めですが鶏むね肉とお豆腐なので、食べてるうちに丁度良くなる感じです🥰 好みでお砂糖を調整しても良いかもですよ!
- かぐらふわふわで優しい味です。 色合いもきれい。 冷凍枝豆を使いました。 またリピします。
- deppyふわふわ、美味しく出来ました!少し、工程は手間かかりますが、意外とちゃんとタネがまとまってくれたので、苦にはなりませんでした。偏食の子どもたちがパクパク食べてくれました♪
- みーちゃんとてもヘルシーで美味しかったです! タレの甘辛さも絶妙でした。 また作りたいと思います。
彩りきれいな♪
豆腐おいなりさん混ぜて詰めて煮るだけ! 豆腐が入ってふわふわ〜♪ 優しい味なのでお子様にも◎
レビュー
- のんちゃんふわふわで優しい味で、とても⤴️⤴️美味しいです😋👍
- みおたメモ しいたけやちくわを入れても美味しい 木綿豆腐でもできる 絹豆腐を2倍で作ったらゆるすぎて煮る時大変 煮てる最中に倒れることもあり、爪楊枝で閉じた方がいい 3倍濃縮の麺つゆは50くらい
- 麒麟がんもどきみたいでとってもおいしい!
- ハム椎茸も入れてみました。 めちゃくちゃ美味しい。 定番レシピにします!!☆彡
ふわふわ♪優しい味わい!
枝豆と桜エビの豆腐ハンバーグふわふわ豆腐ハンバーグの中に枝豆とエビの食感がアクセントになって、 とっても美味しい! 優しい味わいで大人からお子様まで好きな味です!
レビュー
- おりひめ枝豆と桜えびが無かったので、豆腐と鶏ひき肉だけにしました。 片栗粉が多くて、出来上がりが固くなってしまったのでレシピの分量よりも少なくしたほうがふんわり出来ると思います。 豆腐の味が強いので、ひき肉の量を多く入れてまた作ってみたいです。
- みヘルシーだし簡単だしとっっっても美味しかったです!リピートします!
- とみー冷凍庫に材料全部あったから 作ってみました! えび、枝豆の食感がいいし、ハンバーグはふわふわもちもちしてて、美味しかったです。 味付けも優しく、今回はレシピ通りにあんには何も入れませんでしたが、もやしとかミックスベジタブルいれても合いそうですー(*^^*) 小さめに作って、あんなしで味付け濃いめにしたら、お弁当にもいけそう♪ また作りますっ!!
ご飯がすすむ!
枝豆と豆腐の豆板醤炒めとろーりとした甘辛いあんがご飯にあう!卵と豆腐でまろやかな味わいに、枝豆を入れることで彩りを綺麗に仕上げました!
レビュー
- choma鉄分不足に枝豆が良いと聞きレシピを探してた所こちらのレシピは食欲そそられる味付けに惹かれて作りました!ピリ辛だけど辛すぎずツルッと食べれました👌✨美味しかったし健康的で助かります😋
- しとっぺ美味しかったです!
- まつり豆腐の代わりに厚揚げにしましたが、美味しかったです! 子供向けのエビチリができそうな味なので、エビでもやってみようと思います。
- Moro-Deli美味しかったです! とろみのついたタレが美味しい。 豆板醤も合いました。
風味良い♪
豆腐と枝豆のすまし汁絹豆腐と枝豆が具材のシンプルなすまし汁を作ります。絹豆腐はスプーンですくって加えることでいつもと違ったこなれた見た目に!包丁を使わずに作れることも嬉しいポイントです。
やさしい甘みにほっとする♡
揚げ出し豆腐の枝豆もろこしあん定番家庭料理の揚げ出し豆腐に 旨味がぎゅっと詰まった、とうもろこしあんをかけました♪ 上品な美味しさ広がる、お店の味に仕上がります!
レビュー
- 兼業主夫・鶏むねでもおいしい ・バター、溶き卵を入れてもおいしい
作り方は簡単♪
枝豆豆腐枝豆をペースト状にして豆乳と合わせてゼラチンで固めるお豆腐を作ります。枝豆のふんわりした甘味ととろみがついた冷たいあんが絡まり上品なおいしさです。枝豆のゆで方はQAをご参照ください。
豆腐入りでふわふわ♪
サンマと枝豆のつみれサンマを叩いてふわふわのつみれを作ります♪ サンマの旨みたっぷりで美味しい! 食べ応えもあります!ぜひお試しください♪