DELISH KITCHEN

豆腐入りでふわふわ♪

サンマと枝豆のつみれ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    244kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

サンマを叩いてふわふわのつみれを作ります♪ サンマの旨みたっぷりで美味しい! 食べ応えもあります!ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

  • サンマ 1尾
  • 枝豆(冷凍) 100g
  • 豆腐 1/4丁(75g)
  • 少々
  • 片栗粉大さじ1
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆つみれ調味料
  • おろししょうが小さじ1
  • 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • みそ小さじ1
  • ★汁調味料
  • 和風顆粒だし小さじ1/2
  • 350cc
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    サンマは三枚におろす。塩をふって10分置き、ペーパーで水分をふき取る。サンマは叩いてペースト状にする。

  2. 2

    枝豆はさやから実を取り出す。

  3. 3

    ボウルにサンマ、枝豆、豆腐、☆を入れて混ぜ合わせ、片栗粉を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら3を一口大になるようスプーンで加え、ふたをして10分加熱する。塩こしょうで味を調え、器に盛りつけ、細ねぎを飾って完成。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「その他の魚介」の基本

「豆類」の基本