DELISH KITCHEN

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    やさしい甘みにほっとする♡

    揚げ出し豆腐の枝豆もろこしあん

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    定番家庭料理の揚げ出し豆腐に 旨味がぎゅっと詰まった、とうもろこしあんをかけました♪ 上品な美味しさ広がる、お店の味に仕上がります!

    • 調理時間 -
    • カロリー

      281kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豆腐は6等分し、キッチンペーパーをしいたバットにのせて20分置き、水切りする

    2. 2.

      とうもろこしは皮をむき、包丁で身を削ぐ。枝豆は解凍してさやから身を取り出し、薄皮をむく

    3. 3.

      豆腐に片栗粉をまぶし、180℃に熱したサラダ油で両面色づくまで揚げ、取り出す

    4. 4.

      小鍋に☆あんかけ調味料を入れて中火で熱し、煮立ったらとうもろこしを加えて、火が通るまで加熱し、枝豆、水溶き片栗粉でとろみをつけ、3にかける