DELISH KITCHEN
人気♪ブロッコリーとアボカドのサラダレシピ8選

人気♪ブロッコリーとアボカドのサラダレシピ8選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/10/20

ブロッコリーとアボカドを使って、緑たっぷりのサラダを作りましょう♪

クリーミーなアボカドと食感のいいブロッコリーは、卵やチキン、えび、サーモンなどや色々な食材に合います。味付けはマヨネーズにレモンを効かせた人気ドレッシングをはじめ、ケチャップの酸味とマヨネーズがクセになるオーロラソースなど絶品。そのままホームパーティに使える映えるレシピなど8本をご紹介しています。食べ応えもあるので日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。2023/10/20更新


  • 「ごろごろ具材の卵サラダ」のレシピ動画

    アボカドでコクをプラス!
    ごろごろ具材の卵サラダ

    4.7

    (
    7件
    )

    パパッと作れるおかずサラダをご紹介♪具材を大きくカットして、食べ応え満点です!おつまみにも最適ですので、ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      211kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆで卵 アボカド ブロッコリー 塩 レモン汁 マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      うみゃにゃ。 21日夕ご飯は、 パリッとジューシー、ねぎ塩チキン こちらに載せました。 他には、 糖質52%オフ、カレーアジフライのきゅうりタルタル レンジで作る、なすとソーセージのスパイシースープ アボカドでコクをプラス、ごろごろ具材の卵サラダ でした。
    • Teeさん
      フルーツトマトも加えました。 思ったよりニンニクは気になりませんでした。 酸味が好きなのて酢も少々足したら好みの味になりました。 美味しくいただけました。
  • 「えびとアボカドのオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    パンにもぴったり♪
    えびとアボカドのオーロラソースサラダ

    4.5

    (
    59件
    )

    えびとアボカドの鉄板コンビで彩り良く♪食べ応えもたっぷりなサラダです♪おしゃれな朝食にいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      800前後

    むきえび(ゆで) アボカド 玉ねぎ ミニトマト グリーンリーフ マヨネーズ ケチャップ レモン汁 おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まいこ
      美味しく出来ました。
    • かいり
      アボカド、ブロッコリー、エビだけで作りました。 トマトや卵も入れたら彩りも綺麗だと思います。 オーロラソースが美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      グリーンリーフはレタスで。レタスの量が少なめだったのもあってか、ソースはとても美味しかったのですが、量が多いかなと思いました。えび、アボカド大好きなので、美味しくいただきました❣️
    • Syou
      ミニトマトはトマト1/2個、グリーンリーフはキャベツ千切りで作りました。家にある調味料で作れるオーロラソースが素材と合い美味しかったです。
  • 「アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    アボカドと鶏ささみのグリーンサラダ

    4.4

    (
    28件
    )

    はちみつドレッシングが爽やかで食べやすいサラダです!たくさん作れるので家族揃っての食卓や、パーティーなどにもいかがですか♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      288kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ[筋なし] アスパラ ブロッコリー グリーンリーフ アボカド 酒 塩こしょう 酢 オリーブオイル はちみつ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • じゃりがーる
      はちみつの甘さと黒コショウのピリッと感が、絶妙にマッチしていてすごく美味しいです! 野菜もとれる、タンパク質もとれる、ダイエットに最適だと思います!満足感もバッチリ◎
    • ケン
      サラダチキンを使いました。 簡単に美味しく出来ました。
    • まりりん
      すっごく美味しかった。 ささみが無かったのでスモークタイプのサラダチキンにしました。 おかげでたくさん野菜を取れました(๑'ᴗ'๑)
    • わさび
      ささみもプリプリで美味しかったです! 最後に追い黒コショウしました
  • 「アボカドとブロッコリーの卵サラダ」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    アボカドとブロッコリーの卵サラダ

    4.4

    (
    110件
    )

    えび、ゆでたまご、アボカドが入ったボリューム満点のサラダです!マヨネーズとにんにくの味付けがやみつきになります。食材の下ごしらえはレンジにお任せ♪あとは調味料とあえれば出来上がりです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび ゆで卵 アボカド ブロッコリー 酒 パプリカパウダー マヨネーズ おろしにんにく こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • 花嫁修行中 ゆーぐると
      少しの手間で贅沢なサラダになりました♪ マヨとにんにくは至高...!
    • Pちゃん
      家族も喜んで食べてくれました。
    • 🐼
      ブロッコリー無しで味付けを参考にさせていただきました。 塩とハーブミックスも少し追加しとても美味しくいただけました。
    • ぴんくふぇありー
      アボカド✕えび✕ゆで卵✕マヨネーズの組み合わせは王道です❣️味付けの感想は、ブロッコリーに塩味がついていたら美味しかったと思うので、レンチンする際に塩少々ふったら良いかな😊マヨネーズを大さじ2に減らして、塩を加えた方が味が引き締まると思いました❣️
  • 「アボカドと卵のオーロラソースサラダ」のレシピ動画

    こくうま!
    アボカドと卵のオーロラソースサラダ

    4.2

    (
    64件
    )

    アボカドは軽くつぶすことでクリーミーさをアップします♪にんじんやレタスなどお好みのお野菜を加えたりとアレンジもききやすい一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400前後

    アボカド ブロッコリー ゆで卵 レモン汁 ケチャップ マヨネーズ ウスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • なおりん
      簡単に美味しく出来ました。しっかり味でもりもり食べられます。 レシピにも記載あるようにアレンジがしやすいレシピで、他の野菜やサラダチキンなんかを入れても美味しいと思います。 今回はパプリカを入れました。 また作ります。
    • 濃厚ソースが、3つの素材と相性抜群でとても美味しいです☆ お腹も満たされますし、何度も作らせて頂いています!
    • kimi
      ボリュームがあって、美味しいサラダでした♡
    • ののりりこ
      上手に混ぜられず見映えが悪いですが、味はさっぱりと美味しいです。ヘルシーでお腹もいっぱいになります。
  • 「海老とブロッコリーのカクテルサラダ」のレシピ動画

    パーティーなどのおもてなしに♪
    海老とブロッコリーのカクテルサラダ

    4.1

    (
    144件
    )

    ケチャップにレモン汁などを加えたカクテルソースで作るサラダです♪チーズはモッツァレラチーズに変えて豪華にするのもオススメです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      271kcal

    • 費用目安

      500前後

    むきえび[ゆで] ブロッコリー アボカド プロセスチーズ ケチャップ マヨネーズ ウスターソース レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • ねこ2匹
      アメリカでの持ち寄りパーティに持っていく用に作りました。茹でてある小エビで、だいたいレシピの3倍の量。たしかにソースは濃い味なのですが、アボカドやブロッコリーと和えながら調整すると良いと思いました。料理が下手くそな私でもできた・・・おいしい!
    • まり
      簡単!美味しかったです。
    • Honey & Ronda
      倍量で作りました!少しアレンジしてチリパウダーを加えたら美味しかったです😊
    • まり
      お弁当に入れました。美味しかったです。
  • 「えびとアボカドの卵のせサラダ」のレシピ動画

    具だくさんが嬉しい!
    えびとアボカドの卵のせサラダ

    3.4

    (
    5件
    )

    厚切りのベーコンも入ったボリュームたっぷりサラダです♪お好みのドレッシングでお楽しみください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      238kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ベーコン[厚切り] むきえび[ゆで] アボカド ブロッコリー ブラウンマッシュルーム レタス 卵 サラダ油 ペイザンヌサラダドレッシング

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

    レビュー

    • まりりん
      美味しかったデス! いろんな具材が入っていて、見た目も綺麗で。 食欲をそそる感じ😊👍 何か色々アレンジ出来そうなサラダですね!
  • 「サーモンの彩りサラダ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    サーモンの彩りサラダ

    サーモンのピンクと彩りの良い野菜でおもてなしにもぴったりなサラダです。ドレッシングはヨーグルトを入れることであっさりとした味わいに。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      230kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] アボカド ミニトマト ブロッコリー ブラックオリーブ レモン汁 ヨーグルト[無糖] マヨネーズ 塩 こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る