アボカドでコクをプラス！
ごろごろ具材の卵サラダ
調理時間
約10分
カロリー
211kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッと作れるおかずサラダをご紹介♪具材を大きくカットして、食べ応え満点です！おつまみにも最適ですので、ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
アボカドは2cm角に切る。ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱容器にブロッコリーを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、水気を切って粗熱をとる。
2
ゆで卵は一口大に切る。
3
ボウルにアボカド、ブロッコリー、☆を入れて混ぜる。ゆで卵を加えて崩れないように混ぜる。
レビュー
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- フルーツトマトも加えました。 思ったよりニンニクは気になりませんでした。 酸味が好きなのて酢も少々足したら好みの味になりました。 美味しくいただけました。
Teeさん