ボリューム満点！
アボカドとブロッコリーの卵サラダ
えび、ゆでたまご、アボカドが入ったボリューム満点のサラダです！マヨネーズとにんにくの味付けがやみつきになります。食材の下ごしらえはレンジにお任せ♪あとは調味料とあえれば出来上がりです。
- 調理時間 約15分
カロリー
277kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
アボカドは2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷ます。ゆで卵は2〜3cm角に切る。
2.
耐熱容器にむきえびを入れ、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷ます。
TIPS
背わたがある場合は取り除いて洗い、水気をふきとっておきましょう。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ブロッコリー、ゆで卵、むきえびを加えて混ぜる。器に盛り、パプリカパウダーをふる。
レビュー
(25件)
4.4
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- teycoブロッコリーが残り少なく、急遽いんげんもまぜましたが、とってもおいしくできました！！
- はるこ混ぜて和えるだけでとってもおいしくできました☺️ブロッコリーとえびは冷凍のものを使っても充分おいしかったので、気軽にいつでも作れそうです！
- ちょまエビとブロッコリーは冷凍もの。 ゆで卵の代わりに、 使いきれないで残っていた卵サラダを入れました。 マヨネーズは味見しながら調整してみました。 とても美味しかったです(っ*’ω`с)
- shincニンニクのパンチが効いてとっても美味しかったです。家内にも大好評！