ボリューム満点！
アボカドとブロッコリーの卵サラダ
調理時間
約15分
カロリー
277kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
6.7g
脂質
21.9g
たんぱく質
14g
糖質
2.2g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
えび、ゆでたまご、アボカドが入ったボリューム満点のサラダです！マヨネーズとにんにくの味付けがやみつきになります。食材の下ごしらえはレンジにお任せ♪あとは調味料とあえれば出来上がりです。
材料 【3人分】
手順
1
アボカドは2cm角に切る。ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷ます。ゆで卵は2〜3cm角に切る。
2
耐熱容器にむきえびを入れ、酒を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分30秒加熱し、冷ます。
ポイント
背わたがある場合は取り除いて洗い、水気をふきとっておきましょう。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、アボカド、ブロッコリー、ゆで卵、むきえびを加えて混ぜる。器に盛り、パプリカパウダーをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 家族も喜んで食べてくれました。
ぴんくふぇありー
アボカド✕えび✕ゆで卵✕マヨネーズの組み合わせは王道です❣️味付けの感想は、ブロッコリーに塩味がついていたら美味しかったと思うので、レンチンする際に塩少々ふったら良いかな😊マヨネーズを大さじ２に減らして、塩を加えた方が味が引き締まると思いました❣️CoCo
アボカドが冷蔵庫におきすぎていて腐ってたので今回は入れずに作りました。美味しそうです!!今度はアボカド入れて作ります。まりん
にんにく少し多め、塩少々いれました！
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Pちゃん