こくうま！
アボカドと卵のオーロラソースサラダ
調理時間
約15分
カロリー
328kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
10.5g
脂質
28g
たんぱく質
11.2g
糖質
4.6g
塩分
1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
アボカドは軽くつぶすことでクリーミーさをアップします♪にんじんやレタスなどお好みのお野菜を加えたりとアレンジもききやすい一品です！
手順
1
アボカドは皮むき、種を取り除き、2cm角に切る。ボウルにアボカド、レモン汁を入れて軽くつぶすように混ぜる。
2
ブロッコリーは小房に切り、茎は周りの固い部分を切り落として食べやすい大きさに切る。耐熱容器に入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
3
ゆで卵は食べやすい大きさに切る。
4
1のボウルに☆を加えて混ぜ、ブロッコリー、ゆで卵を加えてさっと混ぜる。
レビュー
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- 簡単に美味しく出来ました。しっかり味でもりもり食べられます。 レシピにも記載あるようにアレンジがしやすいレシピで、他の野菜やサラダチキンなんかを入れても美味しいと思います。 今回はパプリカを入れました。 また作ります。
月
濃厚ソースが、3つの素材と相性抜群でとても美味しいです☆ お腹も満たされますし、何度も作らせて頂いています！kimi
ボリュームがあって、美味しいサラダでした♡ののりりこ
上手に混ぜられず見映えが悪いですが、味はさっぱりと美味しいです。ヘルシーでお腹もいっぱいになります。
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なおりん