DELISH KITCHEN
【絶品】ほうれん草入りうどん♪和風・洋風レシピ12選

【絶品】ほうれん草入りうどん♪和風・洋風レシピ12選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/02/26

「ほうれん草を使ったうどんのレシピを知りたい...」
こちらのページでは、そんな方に向けてほうれん草入りうどんのレシピを12本ご紹介!

力うどんや、月見うどんなどのさっぱり系のレシピから、ほうれん草とたらこのクリームうどんや、明太カルボナーラうどんなどのクリーム系まで幅広く紹介しているので、ほうれん草を使ったうどんレシピを作りたい!という際には、ぜひこちらの特集をお役立てください!

【和風】ほうれん草入り絶品うどんレシピ


  • 「力うどん」のレシピ動画

    焼きもちが香ばしい♪
    力うどん

    4.4

    (
    24件
    )

    簡単に作れてお腹も大満足な一品です♪お好みで七味唐辛子やゆずこしょうを加えてもおいしいです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん 切り餅 ほうれん草 かまぼこ 長ねぎ みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおり
      つゆは、お気に入りの出汁の素を使って薄めただけです。 かまぼこがなかったのでちくわを切ってうどんを茹でるときに一緒に入れました。 葱があるから、ほうれん草はどうなんだろうって思いましたが、役割が違うんですね!!! ほうれん草は茹でてからはひと手間ですが、お汁を含んでおいしいのなんの。ネギは薬味です、はい。 餅はお腹にずっしり、満足感。 餅にとっては薄味なので、うどんを食べきってから、柚子胡椒を入れ餅を食べました。味変、うま〜 料理って、食材の組み合わせで楽しくなるから面白いですよね!
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです 時間が無かったので、つゆはめんつゆで作りました 次回はきちんと作ってみたいです
    • みなみ
      ほうれん草多めに作りました、美味しかったです!
    • まなみん
      家にあった具材で作りました。優しいお味でした。
  • 「月見うどん」のレシピ動画

    定番の味!
    月見うどん

    4.4

    (
    25件
    )

    つるっと喉ごしの良い、月見うどんをご紹介!めんつゆを使って簡単にできるので、忙しい方にもおすすめです。とろ〜り卵が麺によくからんで絶品!お好みでかまぼこやわかめをのせたり、アレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      487kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(乾麺) 卵 ほうれん草 水 めんつゆ(3倍濃縮) 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mi
      10分くらいで完成します。 ほうれん草は常備していないので、今日は小ネギをかけて食べました。 簡単でも美味しくて素晴らしいです!
    • みき
      定番の味!小腹とか空いたときにまた作りたいな😆 夜ご飯としては質素かも、、
  • 「ほうれん草とささみのみぞれうどん」のレシピ動画

    ほっと温まる♪
    ほうれん草とささみのみぞれうどん

    4.2

    (
    8件
    )

    やわらかなささみの食感とやさしい味がクセになるうどんレシピをご紹介します!大根おろしを加えたみぞれスープがうどんの麺にからんでほっとする味わい♪お夜食にもオススメです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      386kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ささみ[筋なし] 大根 ほうれん草 酒 片栗粉 ごま油 塩 鶏ガラスープの素 こしょう おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • もちぐま
      薄味に感じたので、塩コショウ多めにしました。 消化にも良さそうで食べやすかったです。
    • 薄味でしたが美味しかったです。塩コショウ足しました。
  • 「ほうれん草の冷やしうどん」のレシピ動画

    シンプルな材料で簡単♪
    ほうれん草の冷やしうどん

    パパッと作れる冷やしうどんをご紹介♪ほうれん草は電子レンジで加熱をすることで時短にもなりおすすめです!素朴で優しい味にほっこりする一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん かまぼこ[紅] 揚げ玉 ほうれん草 白だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「えび天うどん」のレシピ動画

    旨味をぎゅっと♪
    えび天うどん

    4.4

    (
    7件
    )

    人気のえび天うどんをご家庭で♪ 下処理をしっかりするとからっとまっすぐに揚がります! 揚げたて熱々をうどんにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      900前後

    うどん(ゆで) えび ほうれん草 ねぎ 薄力粉(えび用) 卵 水 薄力粉(天ぷら衣用) サラダ油 七味唐辛子 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 普通のお味でした。 ほうれん草が無かったので、オクラと油揚げ入れました。
    • はるき
      白だしを入れるとより美味しかったです!
  • 「五目うどん」のレシピ動画

    ボリュームたっぷり!
    五目うどん

    4.4

    (
    5件
    )

    具材の旨味がうどんつゆに溶け込んだ、具沢山なうどんをご紹介します。お家 にある具材でアレンジしてみて下さい♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      391kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] かまぼこ 油揚げ しいたけ ほうれん草 市販の出汁巻卵 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 砂糖 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みゆきち
      甘めのタレに漬け込んだ椎茸と油揚げがいい感じです。子どもも喜んで食べてくれました。美味しかったです。
  • 「ほうれん草うどん」のレシピ動画

    定番メニュー!
    ほうれん草うどん

    4.3

    (
    3件
    )

    ほうれん草を使ったうどんレシピ!短時間でささっと作りたい時におすすめの一品です♪だしの香りが気持ちをホッとさせてくれますよ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      346kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん ほうれん草 かまぼこ[紅] かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かまぼこは切らしてました。シンプルで美味しかったです。

【洋風】ほうれん草入り絶品うどんレシピ


  • 「ほうれん草とたらこのクリームうどん」のレシピ動画

    濃厚クリームソース!
    ほうれん草とたらこのクリームうどん

    4.4

    (
    32件
    )

    ほうれん草入りで彩りも栄養もUP!たらこクリームソースが濃厚でやみつきです!クリームソースをたっぷりと絡めてお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      392kcal

    • 費用目安

      300前後

    冷凍うどん ほうれん草 たらこ 刻みのり 塩こしょう 牛乳 水 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 赤りんご
      牛乳が足りなかったので水でカサ増しして、余っていたクリームシチューの素を入れました。(2人分で2かけ) クリームシチューの素のおかげでレビューにあったようなとろみが出ない状況にはならず、ちょうど良いとろみになりました。 とってもおいしかったので、またリピします☺️
    • ぴぴ
      全然とろみが出なくて、汁がなくなりそうなタイミングでほうれん草とタラコを入れました😇😇😇 結果牛乳と水を少し足す羽目になりましたが、簡単だし美味しかったので良かったです🙆‍♀️
    • ププ
      弱火だととろみが出にくかったので強火にして、あわが出てきたら火を弱めたら上手くいきました!!美味しかったです♪
    • kana
      ほうれん草がなくて小松菜で代用しました。 とろみはあんまりつかなかったけど美味しかったです!
  • 「うどんカルボナーラ」のレシピ動画

    太麺でクリーミー!
    うどんカルボナーラ

    4.5

    (
    29件
    )

    子供も大好き!濃厚クリームうどん クリーミーで美味しい! 短時間で作れるので忙しい時にもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] ベーコン 卵 ほうれん草 牛乳 粉チーズ オリーブオイル おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      アレンジで作りました! 大人一人と2歳の子供用 * オリーブオイルの代わりにバター10グラムぐらい * ベーコン3枚 *ほうれん草の代わりにしめじ1/2 玉ねぎプラス * うどん1束 牛乳200ml *とき卵の代わりに卵2個を月見うどんにしました *にんにく無し *粉チーズ無し フライパンでバターを溶かしてベーコンを入れて軽く炒めてから玉ねぎとしめじを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。牛乳を入れて沸かして蓋をして、しばらくいちばん弱い弱火で煮込む。(2~3分かな)後はうどんを入れて、混ぜて、再び中火で沸かしてから、卵を乗せて蓋をして弱火で様子を見ながら卵が少し固まるまで待つ。(3分かかった)。次にふたを開けてピーザ用チーズ適量を乗せて再びふたをしてチーズが溶け始めるまで待つ。 パスタよりずっと美味しいです❗😍 嬉しいポイントは調味料が少ないので材料の味が伝わる料理です!後は健康的ですね❤️
    • はれん
      ほうれん草に豆苗を足してつくりました! 持て余していたハードチーズで作ったところ、とても濃厚な仕上がり!美味しかったです!
    • ゆこり
      コンソメと刻みチーズを目分量で足したら美味しかったです!
    • ゆん
      豆乳で作りました! 冷凍うどんだったので豆乳300〜350ml+コンソメで茹でて、汁気なくなるくらい煮込んでみました(笑) 濃厚で美味しかったです!
  • 「明太カルボナーラうどん」のレシピ動画

    濃厚な味わい♪
    明太カルボナーラうどん

    4.2

    (
    20件
    )

    明太カルボナーラをうどんでアレンジしたレシピをご紹介♪濃厚な味わいとモチモチのうどんの食感がよく合います。新しいうどんのレパートリーにいかがでしょうか?ほうれん草は季節によってスナップエンドウや、ズッキーニ、きのこなどお好みの野菜に変更しても楽しめます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      647kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん ベーコン 明太子 ほうれん草 にんにく オリーブオイル 生クリーム 卵 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あり
      簡単で美味しかったです(^^) ニンニクは使わずホウレン草の替わりにシメジを使い、玉ネギも加えてバターで炒めました。 液に火をいれすぎて少し固まってしまったので火加減に注意が必要ですね! 味が薄く感じたので少しコンソメを入れてみました。
    • pchan
      粉チーズを切らして居たので、シュレッドチーズを加えました うどんは手打ちです とても美味しかったです またリピしたいです
    • 龍隼
      味が薄いとコメントあったので、明太子を60gにして 仕上げに黒コショウ少しかけました 美味しかったです
    • そら
      生クリーム消費のために作りました!具は適当にあるものを入れればいいし、また生クリームが余ったら作りたいです! 味が薄いという意見もありましたが、私はちょうどよく感じました。味が濃い辛子明太子を使ったからかもしれません。味付けは明太子の味の濃さに依存するので味見しながら作ればいいと思います。
  • 「ジェノベーゼサラダうどん」のレシピ動画

    香り高い!
    ジェノベーゼサラダうどん

    バジルペーストを使い、洋風なサラダうどんに仕上げました!温泉卵がまろやかな味わいに。ワインなどを添えてお楽しみください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      667kcal

    • 費用目安

      500前後

    冷凍うどん ミニトマト サラダほうれん草 ベーコン オリーブオイル バジルペースト 温泉卵 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ほうれん草とうどんのカルボナーラ風」のレシピ動画

    忙しい日のランチにおすすめ♪
    ほうれん草とうどんのカルボナーラ風

    冷凍うどんの洋風アレンジレシピのご紹介!レトルトのカルボナーラソースを使って、まるでもちもち食感のパスタのような一品です。加える野菜も、冷凍のものを使えば、包丁いらずでパパッと作れます。冷凍ほうれん草以外にも、冷凍ブロッコリーで作るのもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん カルボナーラソース[レトルト] 卵黄 ほうれん草[冷凍] 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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