DELISH KITCHEN

  • 「ごぼうのスティック揚げ」のレシピ動画

    一度食べたらやみつき!
    ごぼうのスティック揚げ

    4.2

    (
    20件
    )

    スティック状に切ったごぼうをカラッと揚げた、食感の楽しい一品です♪手で食べやすく、おつまみにぴったり!マヨネーズの代わりに青のりや粉チーズなどをかけて、様々なアレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろしにんにく マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シンタロー
      レシピどおり作りました。外はカリカリで中は柔らかくごぼうの風味と調味料の味がちょうど良く、私はマヨネーズは要りませんでした❗️酒のつまみに最高です❗️個人的にはうすーく塩を振ったら超最高です。青さとのり塩もいいですね❗️ぜひ熱々カリカリで食べてほしいです。うちの定番にします❗️おやつにも簡単で食物繊維も摂れるのでおすすめします‼️
    • ひつじ
      お酒のアテにめちゃくちゃ良かったです!! ごぼうがあっという間に無くなりました!
    • ことり
      美味しさに感動するのは、久しぶりでした。 小分けにして、温め直しておやつにしようと思います。 マヨネーズより、少し塩を振る方が牛蒡の風味が感じられ好きです。
    • あまわさび
      ビールと合います!
  • 「ごぼうの甘辛胡麻揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ごぼうの甘辛胡麻揚げ

    4.0

    (
    6件
    )

    カリカリに揚げたごぼうを甘辛く味つけした、やみつきの一品です。ごぼうの風味が存分に味わえます!おつまみにぴったりですが、お弁当のおかずにもおすすめ!甘さはお好みで砂糖の量を調整してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 薄力粉 水 サラダ油 白いりごま 水 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たなすけ
      簡単で、おいしい❤️ 酢ゴボウに飽きたので、おせちの一品として作りました(*´∇`*)
    • れあそん
      ああ、こういう総菜も売ってるけど、簡単に作れて、やすいし、旨いし
    • モーリス
      リピートです、好評でした。
    • 料理好き
      冷凍のささがきごぼうで作ってみましたが美味しかったです! リピします!
  • 「ごぼうとささみの甘辛揚げ」のレシピ動画

    かりっ!うま!
    ごぼうとささみの甘辛揚げ

    4.3

    (
    41件
    )

    ごぼうの食感があと引く味わい♪ごぼうとささみの甘辛揚げをご紹介!ごぼうは油で揚げることで、カリカリ&ホクホクの両方の食感を楽しめます。淡白なささみも唐揚げにすることで食べ応えアップ!甘辛い味付けでお酒のおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ ごぼう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 砂糖 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ゆみちん
      沢山作りました(^^)とても美味しかったです!またリピします☆
    • えみぃ
      どうしてもごぼうだけ食べたくて、ごぼうチップス風に薄切りにして作りました❗(笑) ごぼう6本分切ったけど、あっという間にペロリ😋 私の大好きな味です😊 おつまみにもぜひ❗
    • たろ
      鶏ひき肉でやってみた 甘辛味くせになるー
    • eiei
      ごぼう2本、ささみ7本位でたくさん作りました。ごぼうの香りがとても良く、甘辛なタレと白ゴマがからんでとても美味しかったです。次回はごぼう多めで作りたいと思います。
  • 「イワシとごぼうのつみれ揚げ」のレシピ動画

    やわらかくてジューシー♪
    イワシとごぼうのつみれ揚げ

    4.8

    (
    8件
    )

    イワシは香味野菜をたっぷり使うことで青魚特有の臭みもとれ、ごぼうの食感がアクセントに。香ばしく揚げたつみれはお弁当やおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ[下処理済み] ごぼう 長ねぎ しょうが サラダ油 溶き卵 みそ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      少し揚げすぎましたが、味はとっても美味しく出来ました!父親が焼酎のお供に、独り占めしました(笑)
    • ばぁば
      とても、簡単で美味しいかったです イワシ料理のレパートリーが増えました
  • 「ごぼうと豆腐の落とし揚げ」のレシピ動画

    カレーの香りが食欲そそる♪
    ごぼうと豆腐の落とし揚げ

    4.5

    (
    6件
    )

    ごぼうがシャキシャキ♪ 中はふわふわ♪外はカリカリ♪ ごはんのおかずにもおつまみにも喜ばれるメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 ごぼう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ レモン(くし形) 酒 塩 こしょう カレー粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      とてもふわふわしていて、ケチャップとレモンがよく合いました。今度はカレー粉の分量を増やし、カレー味を際立たせたいです。
    • んまんま
      豆腐一丁、胸肉270g、ごぼう大1本。カレー粉小1と塩コショウ。焼き揚げ。
    • biscotte
      大人向けには、ケチャップではなく七味唐辛子でも良いかも?と思いました。 ヘルシー豆腐と食物繊維たっぷりのごぼうで、身体に嬉しい一品です!
  • 「ごぼうとにんじんのひらひら揚げ」のレシピ動画

    サクサク香ばしい!
    ごぼうとにんじんのひらひら揚げ

    5.0

    (
    4件
    )

    止まらない美味しさ♪ おつまみにぴったりです! お好みでチーズの代わりにカレー粉や粉山椒などをかけても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう にんじん 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん。
      人参足りずゴボウのみで!こしょうも足してみましたが.......塩のみで良かったです(笑)
    • ねこ
      すぐ出来ました! すぐ揚がります! おつまみにもいいし、子どものおやつにもいいと思います!
  • 「にんじんとごぼうの落とし揚げ」のレシピ動画

    成形いらず♪
    にんじんとごぼうの落とし揚げ

    肉だねに野菜を混ぜ込むから食べやすい♪にんじんの甘みとごぼうの食感が美味しいつくねです♪黒ごま入りでさらに風味が増します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん ごぼう 黒いりごま 片栗粉 サラダ油 鶏ひき肉 酒 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • harumama
      何回も作っています☆ おつまみにも最適で、子供も喜んで食べます。
    • ShOkOtArO☻
      米油で揚げました! 少し焦げちゃいましたが💦 味は美味しかったです😋✨
  • 「えびとごぼうの落とし揚げ」のレシピ動画

    食感がたのしい♪
    えびとごぼうの落とし揚げ

    えびのプリっとした食感とごぼうの香りが贅沢なさつま揚げです。はんぺんをつなぎに使えば簡単にできるので、是非できたてをご賞味下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび はんぺん[大判] ごぼう 三つ葉 酒 サラダ油 酒 塩 片栗粉 レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      簡単に作れて美味しかったです。何も付けなくても美味しいです。 牛蒡が、少し厚めになってしまったのですが、レシピ通り薄い方が良いです。全ての食材と混ぜるときに差が出ます。 三つ葉は、たくさん入れちゃいました。 海老を細かくし過ぎてしまったので、もう少し形状を残した方がプリットした食感が楽しめたかも。 スプーンでうまく出来なかったので、最初は、丸めて揚げたのですが、中まで火が通っているか気になって、時間をかけてしまいました。2回目からは平べったくしてみました。こちらの方が火の通りが良く揚げ時間も短くなりました。
  • 「ごぼうと切り干し大根の揚げサラダ」のレシピ動画

    香ばしい!
    ごぼうと切り干し大根の揚げサラダ

    切り干し大根とごぼうを素揚げしてサラダにする珍しいレシピ♪ 素揚げにした切り干し大根とごぼうは香ばしく、水菜と合う! ピリ辛ドレッシングで、おつまみにも。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 切り干し大根 水菜 トマト サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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