DELISH KITCHEN

  • 「ごぼうのスティック揚げ」のレシピ動画

    一度食べたらやみつき!
    ごぼうのスティック揚げ

    4.2

    (
    20件
    )

    スティック状に切ったごぼうをカラッと揚げた、食感の楽しい一品です♪手で食べやすく、おつまみにぴったり!マヨネーズの代わりに青のりや粉チーズなどをかけて、様々なアレンジもお楽しみいただけます♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろしにんにく マヨネーズ 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひつじ
      お酒のアテにめちゃくちゃ良かったです!! ごぼうがあっという間に無くなりました!
    • ことり
      美味しさに感動するのは、久しぶりでした。 小分けにして、温め直しておやつにしようと思います。 マヨネーズより、少し塩を振る方が牛蒡の風味が感じられ好きです。
    • あまわさび
      ビールと合います!
    • ピヨちゃんママ
      とても美味しかったです^_^ 揚げたては、サックサクで、おつまみにも合うし、子ども達のおやつにもいいです。家族みんな喜んで食べてくれました^_^ たくさん作ったので、余った分は、翌日トースターで焼くと、またカリッとなって食べられます^_^また作りたいです。
  • 「ごぼうの甘辛胡麻揚げ」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ♪
    ごぼうの甘辛胡麻揚げ

    4.0

    (
    6件
    )

    カリカリに揚げたごぼうを甘辛く味つけした、やみつきの一品です。ごぼうの風味が存分に味わえます!おつまみにぴったりですが、お弁当のおかずにもおすすめ!甘さはお好みで砂糖の量を調整してください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 片栗粉 薄力粉 水 白いりごま サラダ油 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり(2等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たなすけ
      簡単で、おいしい❤️ 酢ゴボウに飽きたので、おせちの一品として作りました(*´∇`*)
    • れあそん
      ああ、こういう総菜も売ってるけど、簡単に作れて、やすいし、旨いし
    • モーリス
      リピートです、好評でした。
    • 料理好き
      冷凍のささがきごぼうで作ってみましたが美味しかったです! リピします!
  • 「ごぼうとささみの甘辛揚げ」のレシピ動画

    かりっ!うま!
    ごぼうとささみの甘辛揚げ

    4.2

    (
    34件
    )

    ごぼうの食感があと引く味わい♪ごぼうとささみの甘辛揚げをご紹介!ごぼうは油で揚げることで、カリカリ&ホクホクの両方の食感を楽しめます。淡白なささみも唐揚げにすることで食べ応えアップ!甘辛い味付けでお酒のおつまみにもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ ごぼう 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 酒 砂糖 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • えみぃ
      どうしてもごぼうだけ食べたくて、ごぼうチップス風に薄切りにして作りました❗(笑) ごぼう6本分切ったけど、あっという間にペロリ😋 私の大好きな味です😊 おつまみにもぜひ❗
    • ゆみちん
      沢山作りました(^^)とても美味しかったです!またリピします☆
    • eiei
      ごぼう2本、ささみ7本位でたくさん作りました。ごぼうの香りがとても良く、甘辛なタレと白ゴマがからんでとても美味しかったです。次回はごぼう多めで作りたいと思います。
    • のんちゃん
      牛蒡少ししか無かった💦美味しい👍又リピ決定
  • 「イワシとごぼうのつみれ揚げ」のレシピ動画

    やわらかくてジューシー♪
    イワシとごぼうのつみれ揚げ

    4.8

    (
    8件
    )

    イワシは香味野菜をたっぷり使うことで青魚特有の臭みもとれ、ごぼうの食感がアクセントに。香ばしく揚げたつみれはお弁当やおつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      500前後

    イワシ[下処理済み] ごぼう 長ねぎ しょうが サラダ油 溶き卵 みそ 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • りおう
      少し揚げすぎましたが、味はとっても美味しく出来ました!父親が焼酎のお供に、独り占めしました(笑)
    • ばぁば
      とても、簡単で美味しいかったです イワシ料理のレパートリーが増えました
  • 「ごぼうと豆腐の落とし揚げ」のレシピ動画

    カレーの香りが食欲そそる♪
    ごぼうと豆腐の落とし揚げ

    4.5

    (
    6件
    )

    ごぼうがシャキシャキ♪ 中はふわふわ♪外はカリカリ♪ ごはんのおかずにもおつまみにも喜ばれるメニューです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 ごぼう 片栗粉 サラダ油 ケチャップ レモン(くし形) 酒 塩 こしょう カレー粉 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • さくら
      とてもふわふわしていて、ケチャップとレモンがよく合いました。今度はカレー粉の分量を増やし、カレー味を際立たせたいです。
    • んまんま
      豆腐一丁、胸肉270g、ごぼう大1本。カレー粉小1と塩コショウ。焼き揚げ。
    • biscotte
      大人向けには、ケチャップではなく七味唐辛子でも良いかも?と思いました。 ヘルシー豆腐と食物繊維たっぷりのごぼうで、身体に嬉しい一品です!
  • 「ごぼうとにんじんのひらひら揚げ」のレシピ動画

    サクサク香ばしい!
    ごぼうとにんじんのひらひら揚げ

    5.0

    (
    4件
    )

    止まらない美味しさ♪ おつまみにぴったりです! お好みでチーズの代わりにカレー粉や粉山椒などをかけても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      184kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう にんじん 片栗粉 サラダ油 塩こしょう 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ひぃたん。
      人参足りずゴボウのみで!こしょうも足してみましたが.......塩のみで良かったです(笑)
    • ねこ
      すぐ出来ました! すぐ揚がります! おつまみにもいいし、子どものおやつにもいいと思います!
  • 「にんじんとごぼうの落とし揚げ」のレシピ動画

    成形いらず♪
    にんじんとごぼうの落とし揚げ

    肉だねに野菜を混ぜ込むから食べやすい♪にんじんの甘みとごぼうの食感が美味しいつくねです♪黒ごま入りでさらに風味が増します。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    にんじん ごぼう 黒いりごま 片栗粉 サラダ油 鶏ひき肉 酒 塩 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • harumama
      何回も作っています☆ おつまみにも最適で、子供も喜んで食べます。
  • 「えびとごぼうの落とし揚げ」のレシピ動画

    食感がたのしい♪
    えびとごぼうの落とし揚げ

    えびのプリっとした食感とごぼうの香りが贅沢なさつま揚げです。はんぺんをつなぎに使えば簡単にできるので、是非できたてをご賞味下さい。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      700前後

    むきえび はんぺん[大判] ごぼう 三つ葉 酒 サラダ油 酒 塩 片栗粉 レモン(くし切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      簡単に作れて美味しかったです。何も付けなくても美味しいです。 牛蒡が、少し厚めになってしまったのですが、レシピ通り薄い方が良いです。全ての食材と混ぜるときに差が出ます。 三つ葉は、たくさん入れちゃいました。 海老を細かくし過ぎてしまったので、もう少し形状を残した方がプリットした食感が楽しめたかも。 スプーンでうまく出来なかったので、最初は、丸めて揚げたのですが、中まで火が通っているか気になって、時間をかけてしまいました。2回目からは平べったくしてみました。こちらの方が火の通りが良く揚げ時間も短くなりました。
  • 「ごぼうと切り干し大根の揚げサラダ」のレシピ動画

    香ばしい!
    ごぼうと切り干し大根の揚げサラダ

    切り干し大根とごぼうを素揚げしてサラダにする珍しいレシピ♪ 素揚げにした切り干し大根とごぼうは香ばしく、水菜と合う! ピリ辛ドレッシングで、おつまみにも。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごぼう 切り干し大根 水菜 トマト サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 豆板醤 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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