DELISH KITCHEN

成形いらず♪

にんじんとごぼうの落とし揚げ

  • 調理時間

    約30分

  • カロリー

    328kcal

  • 費用目安

    300円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

肉だねに野菜を混ぜ込むから食べやすい♪にんじんの甘みとごぼうの食感が美味しいつくねです♪黒ごま入りでさらに風味が増します。

材料 【2人分】

  • にんじん 1/2本
  • ごぼう 70g
  • 黒いりごま小さじ1
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油適量
  • ☆肉だね
  • 鶏ひき肉 150g
  • 酒大さじ1
  • 塩ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

手順

  1. 1

    にんじん、ごぼうは千切りにする。ごぼうは水にさらして水気を切る。ビニール袋ににんじん、ごぼう、片栗粉を入れて口を閉じてまぶす。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて粘りが出るまで混ぜ、1、黒いりごまを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに底から2cmの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、2を木べらで落としながら入れ、きつね色になるまで揚げる。

レビュー

-

(

)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

  • harumama

    何回も作っています☆ おつまみにも最適で、子供も喜んで食べます。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではDELISH KITCHENでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。 料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。 皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！

「鶏肉」の基本

「にんじん」の基本

「揚げ物（野菜）」の基本

その他のおすすめレシピ

関連カテゴリ

その他おすすめ

  1. TOP
  2. 野菜料理
  3. 揚げ物（野菜）
  4. 成形いらず♪にんじんとごぼうの落とし揚げ

新着記事

もっと見る