DELISH KITCHEN

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    カレーの香りが食欲そそる♪

    ごぼうと豆腐の落とし揚げ

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    ごぼうがシャキシャキ♪ 中はふわふわ♪外はカリカリ♪ ごはんのおかずにもおつまみにも喜ばれるメニューです!

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      279kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切り、片栗粉をまぶす

    2. 2.

      豆腐はキッチンパーパーで包み、耐熱容器にのせて600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとる

    3. 3.

      ボウルに豆腐、鶏ひき肉、☆を入れて混ぜる。ごぼうを加えて混ぜる

    4. 4.

      鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱する。3をスプーンで落とし入れてきつね色になるまで揚げる

    5. 5.

      器に盛り、ケチャップ、レモンを添える