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サクサク香ばしい!

ごぼうとにんじんのひらひら揚げ

止まらない美味しさ♪ おつまみにぴったりです! お好みでチーズの代わりにカレー粉や粉山椒などをかけても◎

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    184kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじんはピーラーでリボン状に薄切りにする。ごぼうはピーラーでリボン状に薄切りにする。水にさらし水気を切る。

  2. 2.

    ボウルに1、片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3.

    鍋にサラダ油を底から4cm程度まで入れて170℃に熱する。

  4. 4.

    2を入れてカリカリになるまで揚げる。

    TIPS

    カリカリに仕上げるには少しずつ揚げるのが◎です!

  5. 5.

    器に盛り、熱いうちに塩こしょう、粉チーズをかける。