サクサク香ばしい!
ごぼうとにんじんのひらひら揚げ
調理時間
約15分
カロリー
184kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
止まらない美味しさ♪ おつまみにぴったりです! お好みでチーズの代わりにカレー粉や粉山椒などをかけても◎
手順
1
にんじんはピーラーでリボン状に薄切りにする。ごぼうはピーラーでリボン状に薄切りにする。水にさらし水気を切る。
2
ボウルに1、片栗粉を入れて混ぜる。
3
鍋にサラダ油を底から4cm程度まで入れて170℃に熱する。
4
2を入れてカリカリになるまで揚げる。
ポイント
カリカリに仕上げるには少しずつ揚げるのが◎です!
5
器に盛り、熱いうちに塩こしょう、粉チーズをかける。
レビュー
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- 人参足りずゴボウのみで!こしょうも足してみましたが.......塩のみで良かったです(笑)
ねこ
すぐ出来ました! すぐ揚がります! おつまみにもいいし、子どものおやつにもいいと思います!
ひぃたん。