DELISH KITCHEN

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    5. かりっ!うま!ごぼうとささみの甘辛揚げ

    かりっ!うま!

    ごぼうとささみの甘辛揚げ

    ごぼうの食感があと引く味わい! おつまみにもオススメの一品です! ぜひお試しください♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      205kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ごぼうは3cm幅に切り、さらに半分に切る。ささみは筋をとり除き、斜めに包丁をあて、削ぐように2cm幅に切る。

    2. 2.

      ボウルにごぼう、ささみを入れて片栗粉を振り入れ、全体にまぶす。

    3. 3.

      フライパンに2cm程度の油を入れて170℃に熱し、2を入れて表面がカリッとするまで揚げる。

    4. 4.

      小さめのフライパンに☆を入れて中火で煮立たせる。

    5. 5.

      4に3を入れて全体に絡ませ、白いりごまを加えて全体にからませる。