DELISH KITCHEN

  • 「なすと厚揚げの麻婆炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    なすと厚揚げの麻婆炒め

    4.4

    (
    124件
    )

    相性の良い豚ひき肉となす、厚揚げをピリ辛味に炒めて、ごはんに合うおかずを作ります♪とろみのあるたれが具材にからんで、止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 厚揚げ なす おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • モ吉
      あまりの美味しさに、丼でいただきました。
    • きつね
      豆板醤、オイスターソースを多めに入れました。 ピリ辛でご飯が進みました。
    • たまぴよ
      とても簡単で美味しかったです! 夫が辛めが好きなので、豆板醤を大さじ1、マーラージャンを大さじ1とラー油を回し入れて作りました。 ナスをしっかりめに炒めたらナス嫌いの私でも食べられる美味しさでした(*^^*)
    • はぎこ
      リピ。辛さでごはん進みます!!!厚揚げ(絹)だと崩れやすいので注意!
  • 「厚揚げのピリ辛ひき肉丼」のレシピ動画

    がっつり食べたい!
    厚揚げのピリ辛ひき肉丼

    4.4

    (
    44件
    )

    厚揚げでボリュームたっぷりのピリ辛ひき肉丼! 甘辛いひき肉が絡んでどんどんご飯が進みます♪ 厚揚げを使っているので、カロリーを抑えながらも満腹感を味わえますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      740kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 厚揚げ しめじ おろしにんにく おろししょうが 水 ごま油 片栗粉 水(片栗粉用) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 豆板醤 唐辛子(輪切り) 白ご飯 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Peco
      ネギがなくてニラを投入。 子供が食べれるように豆板醤は少なめにしましたがなかなか美味しかったです!
    • ワイルドパピヨン
      調理時間長めかなと迷いましたがニンニクや生姜チューブを使えば20分位で出来上がります 出来上がる量としては多め 写真は26㎝深型フライパンです 材料のシメジは1パック丸ごと使ってみました 夫は辛いものが好きなので気に入った様子 残ったらお酒のおつまみにもなりますね
    • yori*
      ランチにささっと作れて、しかも美味しかったです! しめじが無かったので、えのきを代用し 豆板醤の代わりにコチュジャンを代用して、 トッピングに小松菜(レンチン茹で済)と みょうがの千切りを添えて頂きました♪ そこそこボリュームがあるので 旦那さんも満足したようです。
    • しおたんぴ
      大好評で米が止まらなくて危険すぎるとお叱りを受けました(笑)
  • 「厚揚げとニラとひき肉の中華炒め」のレシピ動画

    あっという間に簡単一品!
    厚揚げとニラとひき肉の中華炒め

    4.4

    (
    22件
    )

    忙しい時のおかずの一品にどうぞ! にんじんやもやしなど入れてカサ増ししても◎ ご飯にのせて丼にしても美味しいですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      277kcal

    • 費用目安

      200前後

    ニラ 厚揚げ 豚ひき肉 酒 おろししょうが 唐辛子(輪切り) ごま油 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • katsu
      赤ピーマンで彩りをよくしました
    • 玉ねぎも入れました!簡単で美味しかったです! また作ります。
    • zusi
      簡単なのにめちゃめちゃおいしかったです! ご飯が進む一品で、家族にも喜ばれました。 夕飯のレパートリーに追加します!
  • 「ししとうと厚揚げのオイスター炒め」のレシピ動画

    ひき肉が絡んでおいしい!
    ししとうと厚揚げのオイスター炒め

    4.0

    (
    25件
    )

    厚揚げを大きめに切って、こってりオイスターソース味に味付けします。ししとうはさっと炒めることで食感のアクセントに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ ししとう ごま油 酒 みりん オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 黒月影
      間違えて醤油も入れてしまいましたが…濃い味好きにはおすすめかもしれません(笑) めちゃ簡単で美味しかったです! また作ります!ありがとうございました!
    • 黒林檎
      普通に美味しいですが 味に少しパンチが足らない気がしたので 生姜のすりおろしを少し足しても良いと思いました。
    • 土佐っ子 りーちゃん
      お弁当🍱のおかずとしてや、主人のお酒のお供🥃としても、活躍出来る料理に、感謝します😆💓 調理も簡単ですね❣️ 我が家は、新生姜も、少し足して、ピリ辛味にしてみました。👌
    • hisa
      写真撮る前に食べられたので途中ですが💧味付けが好みだったらしく子どもがパクパク食べました!また作ります!
  • 「厚揚げともやしの麻婆丼」のレシピ動画

    ごはんに良く合う!
    厚揚げともやしの麻婆丼

    4.7

    (
    9件
    )

    食べ応えのある厚揚げと豚ひき肉、食感のあるもやしをピリ辛味に炒めてごはんにのせました♪厚揚げは小さめに切ることで、調味料と絡んで食べやすくなります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      654kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん 厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 中華顆粒だし 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まっちゃ豆
      厚揚げが細かいので、短時間で味が染みて美味しかったです。 ちょっと薄味だったので、もう少しオイスターソースいれても良かったかも。
  • 「厚揚げの中華肉詰め」のレシピ動画

    食べ応え抜群♪
    厚揚げの中華肉詰め

    4.6

    (
    6件
    )

    ボリュームたっぷりの厚揚げの肉詰めをオイスターソース煮に♪お手軽な材料でできるのがうれしいポイントです。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ チンゲン菜 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 酒 塩 片栗粉 おろししょうが 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あわわわ
      好みによるかもしれませんが、やや甘めの味付けかと思いました。苦手なかたはお砂糖やみりんを少なくしてもいいのかなぁと思いました
    • ミカリ
      チンゲン菜がなかったので大根を入れて作りました 多めに肉だねを作り油揚げ巾着や肉団子にして煮汁多めで絡めました~ 大根に味がしみて美味しかったです 多めに作って良かったです ご飯のおかずにピッタリですし翌日のお弁当のオカズにも入れました冷めても美味しいですよ!
  • 「厚揚げともやしの麻婆炒め」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    厚揚げともやしの麻婆炒め

    4.1

    (
    6件
    )

    豚ひき肉を使った、がっつり系のおかずレシピをご紹介!豆板醤の辛みが味にアクセントをプラスします。ごはんにも、お酒にもぴったりな一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 豚ひき肉 もやし ごま油 豆板醤 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Yママ
      厚揚げは2枚(295g)、豚ひきは100g入れた。 調味料はそのままで丁度よく、美味しかった。
    • ぴよ
      ピリ辛ぐらいで食べやすいしおいしいです!豆板醤をお好みの量に変更してみるのがおすすめです☆
    • chiwa♡
      簡単にすぐ出来ました♪ピリ辛具合がちょうどよく、最近辛いものにハマってきた夫が美味しいと言ってくれました。
    • わたなべ
      そんなに辛く無く、どちらかと言えば甘めに仕上がりました。イメージする麻婆豆腐という感じではなかったですが、食べやすく美味しかったです。 6歳の娘も気に入って食べていました。
  • 「厚揚げと鶏ひき肉のレンジ蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    厚揚げと鶏ひき肉のレンジ蒸し

    一口食べるとシュウマイのような味わい! コロコロしていて見た目がかわいい♪ おもてなし料理にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      429kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ 鶏ひき肉 ねぎ 片栗粉 酒 オイスターソース 塩こしょう 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まめちゃん
      とっても簡単でした。ネギが無かったので、冷凍ネギで代用しました。味付け薄かったので、少し醤油つけて食べました
  • 「鶏ひき肉のエスニック丼」のレシピ動画

    彩りキレイ♪
    鶏ひき肉のエスニック丼

    ナンプラーを使ってエスニック風に仕上げた丼メニューのご紹介!お好みでパクチーを添えたり、温泉卵をのせてもおいしいです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      597kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 鶏ひき肉 厚揚げ 赤パプリカ ニラ おろしにんにく ごま油 酒 酢 ナンプラー オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひきと厚揚げのとろみ炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    豚ひきと厚揚げのとろみ炒め

    パプリカを入れることで彩りがきれいに仕上がります!さっと炒めるだけなので忙しい時でも簡単♪ごはんのおかずにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 厚揚げ キャベツ 赤パプリカ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろしにんにく 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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