1. 彩りキレイ♪鶏ひき肉のエスニック丼

彩りキレイ♪

鶏ひき肉のエスニック丼

ナンプラーを使ってエスニック風に仕上げた丼メニューのご紹介!お好みでパクチーを添えたり、温泉卵をのせてもおいしいです♪ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    597kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • ニラ 1/3束
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ごま油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 大さじ1
  • ナンプラー小さじ1
  • オイスターソース大さじ1

作り方

  1. 1.

    赤パプリカは縦半分に切り、横1cm幅に切る。にらは根元を切り落とし、2cm幅に切る。厚揚げは縦半分に切り、横1cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて中火で炒める。肉の色が変わったら1を加えて2分程炒める。

  3. 3.

    2に☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。

レビュー

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