がっつり食べたい！
厚揚げのピリ辛ひき肉丼
調理時間
約30分
カロリー
740kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
90.4g
脂質
26.8g
たんぱく質
26.8g
糖質
87.9g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
厚揚げでボリュームたっぷりのピリ辛ひき肉丼！ 甘辛いひき肉が絡んでどんどんご飯が進みます♪ 厚揚げを使っているので、カロリーを抑えながらも満腹感を味わえますよ！
材料 【2人分】
手順
1
厚揚げは半分に切ってから、1cmの薄さに切る。しめじは根元を切り落としてほぐす
2
容器に☆を入れて、混ぜる
3
フライパンにごま油、おろしにんにく、おろししょうが、ひき肉を入れて、ほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、厚揚げ、しめじを加えて1〜2分炒める
4
水、☆（手順2）を加えて5分程度蓋をして煮る
5
水溶き片栗粉を加えて、とろみがついたらご飯の上に盛り付けて完成
レビュー
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- ネギがなくてニラを投入。 子供が食べれるように豆板醤は少なめにしましたがなかなか美味しかったです！
ワイルドパピヨン
調理時間長めかなと迷いましたがニンニクや生姜チューブを使えば20分位で出来上がります 出来上がる量としては多め 写真は26㎝深型フライパンです 材料のシメジは1パック丸ごと使ってみました 夫は辛いものが好きなので気に入った様子 残ったらお酒のおつまみにもなりますねyori*
ランチにささっと作れて、しかも美味しかったです！ しめじが無かったので、えのきを代用し 豆板醤の代わりにコチュジャンを代用して、 トッピングに小松菜(レンチン茹で済)と みょうがの千切りを添えて頂きました♪ そこそこボリュームがあるので 旦那さんも満足したようです。しおたんぴ
大好評で米が止まらなくて危険すぎるとお叱りを受けました(笑)
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Peco