DELISH KITCHEN

レンジで簡単!

厚揚げと鶏ひき肉のレンジ蒸し

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    429kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一口食べるとシュウマイのような味わい! コロコロしていて見た目がかわいい♪ おもてなし料理にいかがでしょうか?

材料 【2人分】

  • 厚揚げ 2枚(320g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • ねぎ 10cm
  • 片栗粉適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    厚揚げは6等分に切り、全体に片栗粉をまぶす。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに鶏ひき肉、ねぎ、☆を入れてよく混ぜる。 厚揚げに肉だねをのせて、形をととのえる。

  3. 3

    耐熱皿に具材をのせてふんわりとラップをし600Wのレンジで5分、肉に火が通るまで加熱する。

レビュー

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  • まめちゃん

    とっても簡単でした。ネギが無かったので、冷凍ネギで代用しました。味付け薄かったので、少し醤油つけて食べました

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「鶏肉」の基本

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