色鮮やか♪春の食材を使ったおすすめのレシピ10選

レビュー

• べべ

  爽やかでとっても美味しかった。クリーム系は難しかしらと思いきや、全然。簡単に作れました。

  
• うりぼう

  めちゃくちゃ美味しかったです！ 2日続けて作りました。 レモン果汁でも作れると思いますが、私はレモンを絞って、香りとおいしさに大満足でした。

  
• emaru

  レモンは4枚輪切りにするだけ。スナップエンドウは業務スーパーで買っていた冷凍のもの（筋取りもしてある）。生ハムはちぎるだけ。 スパゲティを茹でてクリームソースで和えるだけ！ 簡単で美味しいクリームパスタができました！ 白ワインとよく合います！ ＊ゆで汁を入れると味が薄くなるというご意見があったので、少量（20ccぐらい）にしたところ、味は美味しいけど、スパゲティが絡み合う（くっつく）感じになったので、次は分量通りに入れてみようと思います。

  
• ジュピター

  クリームパスタと書いてあったので、もったり系なのかなって思ってたのですがレモン果汁がしっかりでさっぱり食べることができました！✨ 粉チーズを一気に生クリームに入れるとダマになってしまったので少しずつ入れながら混ぜていった方が良い印象でした。 個人的にはコショウ多めが良いなと思いました。 ぜひまた作りたい1品です！✨ 他にもあるいろんなパスタメニューを攻略したいです！🍝✨

  

レビュー

• レモネード

  ２回目です！１回目作った時に主人に美味しい！と言われたのでまた作ってみました♪ 今回は時期的に春キャベツではないけど美味しく出来ました。 味付けは醤油大さじ1を1/2に減らし、オイスターソースを大さじ1/2加えました。 キャベツは千切り後塩振って600Wで1分半チンしてから水分しっかり切りました。 片栗粉も加えているからかパン粉を付ける要領でもしっかりキャベツ付きました！ ただ、前回キャベツが余った記憶があって今回あえて減らしたのですが足りなくなってしまい、、、もっとキャベツたっぷり付けたかったのにうっすらです。 写真は蒸す前ですがたまねぎたっぷりめで入れたのでふわふわで美味しかったです♪

  
• うさぎの耳

  耐熱容器に並べ、ラップをフンワリかけて、レンジ600で7〜8分。フライパンで作るより簡単です。 もっと簡単に作るときは、キャベツの塩もみを省き、そのまま千切りキャベツを肉だねにつけています。 肉だねに味は付いていますが、我が家では、カラシと醤油を付けて食べています。 追記 キャベツを千切りするのが面倒なので、キャベツでそのまま包んで、レンチンしました。 千切り、片栗粉まぶし、肉だねにつける手間が省けます。 キャベツをレンジで柔らかくし、根元の硬い部分は、包丁で潰して使います。 一枚で包めないキャベツは、何枚か重ね、適当に肉だねをくるんでしまいます。 スプーンで肉だねをすくい、キャベツで包むので、手も汚れません。 レンチン前の写真を載せました。

  
• たかちん

  レシピの材料9個分から、12個分の材料(調味料)で作ってみました。基本的な調味料にレビューを見て、鶏ガラスープ小さじ２杯追加致しました。レビューを見て、キャベツが付きにくいと書かれてましたので、水切りをきちんとして片栗粉を大さじ半分追加してキャベツを練り合わせました。丸めた肉ボールにパン粉をつける感じよりも、おにぎりを握る感じの方がキャベツはしっかりつきます。(キャベツの千切りは粗めよりも細目の方がと思います。) フライパンでと書いてありましたが、我家は蒸し器でやりました。 蒸し器の場合、クッキングシートは無くても良かったと感じましたが、出来上がりはとっても美味しかったです。 お肉300gに、キャベツ600g弱でつくりましたが 問題なし。春キャベツがとてもいかせられる料理と思いました。来週もう一度、その時はニンニクチューブも足してみようと思います。

  
• ルナ

  フライパンではなく、お皿に乗せふんわりラップをしてレンジで７分加熱。ポン酢をかけてめっちゃ美味しい♪

  

レビュー

• 鍋底研究家

  自分で掘った筍で土佐煮をつくりました。掘りたての筍は柔らかく薄味でも美味しく仕上がりました。レシピ通り簡単でした。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• kio

  子供たちが大絶賛でした！

  
• なおなお

  だし汁は　ほかの方のレビューをみて 半分で作りました。 正解だと思います。

  

レビュー

• スカイまま

  簡単、楽ちんです。 野菜が足りないな？って時に便利かなと。

  
• ゆりか

  彩り良くブロッコリーとにんじんを足しました。 +コーンを足しても合うかなと〜思いました♡ また作りますっ.ᐟ.ᐟ

  
• きむとらねこ

  キャベツと某食品メーカーのマヨネーズ入りのゆで卵があったので作ってみました。見かけは良くありませんが胡麻とマヨネーズと麺つゆがとても合っていて美味しかったです。

  
• がーこ

  美味しいので、何度も作ってます。春キャベツは柔らかくて、半熟卵とも相性バッチリです。

  

レビュー

• ゆみ

  みそとにんにくの風味で美味しく頂けました。 2人分の分量ですが結構量が多く感じたので次の日に少し食べられました！ 簡単にだったのでまた作りたいです。

  
• かず

  美味しかったです

  
• こうちくん

  他の方が五分では短いと書かれていたので、最初から十分でやったらちょうど良かったです。キャベツが少なく、豚肉が多くなったので、食べ応え抜群でした。

  
• みぃ

  ドレッシングは市販のゴマだれにしてしまいましたが、生野菜サラダよりたくさん野菜多く食べられていいです。

  

レビュー

• にゃん太

  海老も入れて醤油も少し入れました。とても美味しく出来ました。

  
• こぶんが

  ブロッコリーとたけのこの素材の旨みが重なり合って最高に美味しい😃

  
• くぅたん

  レビューを参考に 水無し、コンソメ多め、ベーコン追加、最後にブラックペッパー 美味しい‼️ お酒もご飯もすすみます。

  
• しお。

  買っておいたイカも一緒に入れました。ボリュームも出て、立派な主菜に。家族にも好評であっという間になくなりました。 「水分を飛ばしながら」は、イカを入れたせいか、なかなかなくならなかったので、ずっとやらない方がいいかも。

  

レビュー

• 鍋底研究家

  バラ肉の代わりに生姜焼きのお肉を使いました。たけのこは薄切りにしたものを巻きました。 ボリュームたっぷりの肉巻きができました。

  
• さっちゃん

  筍と豚肉の相性抜群で良い！ めっちゃ美味しい！リピ決定です 🔥274 🥚12.4 🧂1.7

  
• のんちゃん

  美味しかった～👍️

  
• かおりん

  割と簡単にできてとても美味しくできました＾＾ タレの味も美味しくて、ご飯が進みます。 5歳と2歳の息子達も美味しくたべてくれました⭐︎ また来年、たけのこが手に入ったらリピートします！

  

レビュー

• 勇空ママ

  そら豆を頂いたので、冷蔵庫にある物で簡単そうだったので、作ってみました。 簡単で美味しいかったです。

  
• かんこ

  お酒のおつまみにぴったりな味で美味しかったです🎵
• ばあちゃん

  弁当のおかずです

レビュー

• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• Chupachupator 🍭

  一個ずつ餃子を作るのは少し手間がかかるけどそれ以外は作りやすい。味もめっちゃ美味しい！

レビュー

• ケイ

  さっぱりしててとても簡単で美味しかったです♪ 菜の花はいつもは炒め物をするんですが、こういう食べ方もあるんですね〜。 また作りたいと思います！ 追伸 美味しいので毎年菜の花が出るたびに作っています❣️

  
• ゆーゆー

  美味しかったです！ ただ、新玉ねぎだったので、塩を振って…の工程をしてないから本来の味ではないのかな?! でもホント美味しかったです◎

  
• アロイアロイ

  生の玉ねぎが苦手なので抜きました。菜の花が得意ではない子どもたちも、残さず食べてくれました。

  
• あかちやん

  私も普通のハムでしました。美味しかったです。