春の香りがひろがる♪
筍とアスパラのバター炒め
調理時間
約10分
カロリー
57kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 春の魅力がたっぷりつまった、たけのことアスパラの炒めもの♪ コンソメとバターの香りが、たけのこの香りをますますおいしく引き立てます！ しゃくしゃくした食感がたまりません♪
手順
1
たけのこは食べやすい大きさに切る。
2
アスパラは根元の皮をピーラーでそぎ落とし、4等分に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらたけのこ、アスパラを入れ、火が通るまで中火で炒める。
4
コンソメ、水、塩を加えて水分をとばしながら全体に絡める。器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
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- 海老も入れて醤油も少し入れました。とても美味しく出来ました。
cote
簡単でとても美味しく出来ました。 筍を茹でて、筍ごはんとあと一品を探してて見つけて作りました。妻も絶賛で殆ど食べられてしまいました。 美味しいかったので、写真を撮る間もなく無くなりました！？あちまる
筍とアスパラをたくさんいただいたので、量を増やし作りました。 筍とコンソメが合うのが意外でしたが、とても美味しかったです！まか
簡単で美味しい〜！舞茸も入れました
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にゃん太