春の香りがひろがる♪
筍とアスパラのバター炒め
あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 春の魅力がたっぷりつまった、たけのことアスパラの炒めもの♪ コンソメとバターの香りが、たけのこの香りをますますおいしく引き立てます！ しゃくしゃくした食感がたまりません♪
カロリー
57kcal
炭水化物
5.8g
脂質
3g
たんぱく質
3.5g
糖質
2.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
たけのこは食べやすい大きさに切る。
2
アスパラは根元の皮をピーラーでそぎ落とし、4等分に切る。
3
フライパンにバターを入れて熱し、溶けたらたけのこ、アスパラを入れ、火が通るまで中火で炒める。
4
コンソメ、水、塩を加えて水分をとばしながら全体に絡める。器に盛り、こしょうをふる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 海老も入れて醤油も少し入れました。とても美味しく出来ました。
こぶんが
ブロッコリーとたけのこの素材の旨みが重なり合って最高に美味しい😃 ２回目…たけのこはバター炒めでも美味しい‼️くぅたん
レビューを参考に 水無し、コンソメ多め、ベーコン追加、最後にブラックペッパー 美味しい‼️ お酒もご飯もすすみます。しお。
買っておいたイカも一緒に入れました。ボリュームも出て、立派な主菜に。家族にも好評であっという間になくなりました。 「水分を飛ばしながら」は、イカを入れたせいか、なかなかなくならなかったので、ずっとやらない方がいいかも。
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にゃん太