DELISH KITCHEN

シャキシャキ食感!

春キャベツとゆで卵のサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    231kcal

  • 費用目安

    100前後

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!和風に仕上げた春キャベツと卵のサラダはいかがですか?半熟にゆでた卵と春キャベツの相性が絶妙です。さっくりと混ぜるのがポイントです!

材料 【2人分】

  • 春キャベツ 1/2個(280g)
  • 2個
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1

手順

  1. 1

    春キャベツは食べやすい大きさに切る。ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して水気を切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、卵を入れて6分程ゆでる。水にさらして殻をむき、縦に4等分に切る。

    ポイント

    卵はお玉などを使用し、ゆっくり入れましょう

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、1、2を加えて混ぜ合わせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • にーな

    春キャベツがなく普通のキャベツで作りましたが、美味しくいただけました。 キャベツの加熱:レンジ2分→3分 ゆで卵のゆで時間:6分→7分(冷蔵庫から出したて) でちょうどいいです。
  • ほにゃ

    卵が半熟すぎて水っぽくなっちゃったので、次回はもう少し固茹でにする。
  • 元気が一番

    彩りに パプリカをスライスして、キャベツと一緒にレンチン しました。
  • スカイまま

    簡単、楽ちんです。 野菜が足りないな?って時に便利かなと。

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