DELISH KITCHEN

にんにく香る春のおつまみ!

そら豆とベーコンのペペロンチーノ風炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    150kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼き目を付けて香ばしく仕上げました!ガッツリ効いたにんにくがお酒に合います♪冷めても美味しいので、お花見にもオススメです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    そら豆はさやから豆を取り出す。ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:小さじ1)を加える。ブロッコリー、そら豆を入れて1分ほどゆでる。そら豆は粗熱がとれたら皮をむく。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、にんにくの香りが立ってきたら、ベーコン、そら豆、ブロッコリーを加えて焼き色がつくまで中火で炒める。塩こしょうをふってさっと炒める。

    ポイント

    仕上げにお好みで黒こしょうをさらにふりましょう。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • かんこ

    お酒のおつまみにぴったりな味で美味しかったです🎵
  • ばあちゃん

    弁当のおかずです

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