DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

春キャベツの豚しゃぶサラダ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    389kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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東海テレビ「スイッチ!」で紹介!キャベツと豚肉の相性抜群♪ メインになるしっかりサラダです! にんにくみそドレッシングに絡めてどうぞ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    春キャベツは芯を取り除き、太めの千切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

  2. 2

    耐熱容器に春キャベツ、しめじ、豚肉の半量を重ならないように広げながらのせる。同様にもう一度繰り返し、酒をふり、ふんわりとラップして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切って器に盛る。

    ポイント

    材料を2回に分けて重ねることで豚肉が重ならずに均一に加熱できます

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、2.にかけ、細ねぎをちらす。

レビュー

4.2

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ミキミニ

    美味しそうと思って作ったんですが、レンジ5分じゃお肉に火が通りませんでした..。結局火を使って再加熱。手間がかかりました。
  • にゃんちゅう

    他の方も書かれているようにレンジ5分では加熱が足りず、何度か温め直して手間がかかってしまった。 材料の重ね方を下から、きのこ→肉→キャベツを2回繰り返して、最後キャベツで蓋をするイメージが良い。 一度コツを掴めばと楽なので、何度か作ってみたい。
  • みぃ

    ドレッシングは市販のゴマだれにしてしまいましたが、生野菜サラダよりたくさん野菜多く食べられていいです。
  • こうちくん

    他の方が五分では短いと書かれていたので、最初から十分でやったらちょうど良かったです。キャベツが少なく、豚肉が多くなったので、食べ応え抜群でした。

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