ボリューム満点！
春キャベツの豚しゃぶサラダ
調理時間
約15分
カロリー
389kcal
費用目安
500円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！キャベツと豚肉の相性抜群♪ メインになるしっかりサラダです！ にんにくみそドレッシングに絡めてどうぞ！
材料 【2人分】
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 150g
- 春キャベツ 1/4個（250g）
- しめじ 1パック
- 酒大さじ1
- 細ねぎ（刻み） 適量
- ☆ドレッシング
- 酢大さじ1
- みそ小さじ2
- おろしにんにく小さじ1/4
- ごま油大さじ2
- 白すりごま大さじ1/2
手順
1
春キャベツは芯を取り除き、太めの千切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
耐熱容器に春キャベツ、しめじ、豚肉の半量を重ならないように広げながらのせる。同様にもう一度繰り返し、酒をふり、ふんわりとラップして600Wのレンジで5分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、水気を切って器に盛る。
ポイント
材料を2回に分けて重ねることで豚肉が重ならずに均一に加熱できます
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、2.にかけ、細ねぎをちらす。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 他の方も書かれているようにレンジ5分では加熱が足りず、何度か温め直して手間がかかってしまった。 材料の重ね方を下から、きのこ→肉→キャベツを2回繰り返して、最後キャベツで蓋をするイメージが良い。 一度コツを掴めばと楽なので、何度か作ってみたい。
ミキミニ
美味しそうと思って作ったんですが、レンジ5分じゃお肉に火が通りませんでした..。結局火を使って再加熱。手間がかかりました。もっちゃん
レビューを見て、7分でチンして一度かき混ぜてから+2分チンしてあら熱をとりました👍こうちくん
他の方が五分では短いと書かれていたので、最初から十分でやったらちょうど良かったです。キャベツが少なく、豚肉が多くなったので、食べ応え抜群でした。
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にゃんちゅう