【素材ひとつで】さつまいもの煮物レシピ10選♪甘煮や白だし煮まで

レビュー

• みっちゃん

  さつまいもが甘くて美味しかった😉

  
• よしの

  さつまいもは15分水にさらしました。 レシピ通りで十分甘かったです。

  
• momo

  私も甘さが少し足りなかったなぁ、でも自然な味で間食としてもヘルシーで良かったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。簡単にできました。

  

レビュー

• ゆか

  めっちゃ美味しいです💓 他の方も仰ってるように薄く切りすぎて崩れるので次は厚めに切ります(*^_^*)

  
• ゆぴ

  🌱memo ・レンジだけで作れるとは思えないクオリティ◎ ・直接火にかけたようなホロホロ感はなく 　そこはやっぱり劣るかなと思いました

  
• たらこ

  簡単で作り置きに便利です。

  
• にゃんにゃむニーナ

  おはようございます。今日も大好き。 9日朝ご飯は、 とっても簡単、さつまいものレンジ甘露煮 こちらに載せました。 他には、 朝食にオススメ、セロリのチーズオムレツ こちらにも載せます。 豆腐と大根とにんじんのお味噌汁、納豆、ぶどうです。 先生申し訳ございませんでした。 先生に心から感謝して いただきます。 写真変えてしまいたくない気持ちもあるけれど、変えます。 初心を忘れてはいけないのに。。 あー反省。。 美味しかったです。いつもほんと美味しいです。

  

レビュー

• うーたん　

  すべて倍量で作りました😋 さつまいもは1センチより少し細く切り、10分煮ました。7分位経ったところでは、すこーしまだ堅めでした。10分煮ると、口の中でホロホロとサツマイモが崩れてホクホクしていて、秋だなー😍と思いました。甘さも、そこまで甘ったるくなく、とても美味しかったです✨食べ過ぎ注意❗❗です(笑)

  
• りむつたか

  200gのさつまいもに対し、調味料はバターを除いて2倍量で作りましたがとてもおいしかったです！バターはケチってレシピ通りの分量にしました。 今まで作っていたバターミルク煮よりも塩味がしっかりきいていて、甘じょっぱい感じがいつまでも食べていたくなる味でした！ さつまいもに対してミルクがかなり余ったので、調味料は1.5倍量でも充分だったかなと感じました。

  

レビュー

• りんたんママたん

  子供が気に入って食べてました

レビュー

• el

  貰った家庭菜園のイモ2本使って1本は皮剥かなかったけど味のしみ方は変わらなかったんで次は皮むかなくてもいいや

  
• my

  さつまいもも調味料もレシピ通りの分量で作りました。 細いところと太いところの差が大きいさつまいもだったので、火の入り方が均等になるようにと大きい部分は半分に切ったのですが、それが失敗だったかも…。7分半煮て蓋を開けたらこの状態に…。もっと弱火にするか、途中で様子見れば良かった…！ 見た目は残念な形になりましたが、味は染みていてとても美味しかったです！！！ 夫も気に入ってくれたので、リベンジします。

  
• たびたび

  簡単。醤油つかってるから、サツマイモの煮物って感じ。

  
• よしを

  簡単で美味しい‼️ちょっと一品追加したいときや、お弁当にも良い😁

  

レビュー

• いきぬき

  時間が無かったので水分はあまり飛ばさず、醤油を少し追加して煮ました 優しい甘さでしっとりとても美味しかったです！

  
• メイホウ

  みりんを使わないので、お砂糖多めで、ひとつまみの塩をいれました。すぐみんな食べてくれて、おかわりといわれたので、夜食用に食事が終わってから作りました 少し厚めに切ったら、ほくほくになります。

  
• ぼるさち

  簡単にできました🌟いつもは、みりんをレモンにしてレモン煮を作っていたのですが、みりんに変えるだけで、甘露煮ができることを知らなかったので、味変でレシピが一つ増えました。 私も醤油を少し入れてみました。 優しい甘さでとっても美味しかったです😊

  
• ぴぴちゃん

  初めてさつまいも甘煮作りました。分厚く切っても良かったなー。薄く切りすぎて煮込んでる時に崩れやすくなるから分厚く切ってもいいかな！美味しく出来た！

  

レビュー

• すーちゃん

  レモンを買ってなかったので、市販のレモン汁をいれました。 実家でよく食べていた料理で、母から隠し味に醤油を入れるというアドバイスをもらったので、レシピにはありませんが入れてみました。 ほくほくで美味しかったです！

  
• ぽかぽか☆キッチン

  生のレモンが無かったのでポッカレモンを大さじ２杯入れました。 少し砂糖を多く入れてデザートっぽくして見ました。 甘いものが食べたい時に丁度いい感じで美味しかったです。 家族にも大好評です。また作ろうと思います。

  
• ぴんくふぇありー

  簡単で美味しかったです❣️

  
• のんちゃん

  ちょっと目離したら少し焦げちゃた💦😅サッパリで美味しい⤴️😃✌️箸やすめにイイネ❗️

  

レビュー

• ママ カカポ🦉

  甘くて美味しかったです(*≧∀≦*) 我が家の作り置き定番メニューに仲間入りです。

  
• 寅

  最高に美味しいー！！

  
• こっぴー

  バターの塩味と砂糖とさつまいもの甘味がマッチしておいしかったです！

  
• ガヤガヤ

  大きなさつまいも　だったので　輪切りの半分に切って　フライパンに、並べるだけの分トライしてみました٩( ᐛ )و 調味液がぶつぶつしてきてから約１０分後は、まだまだ水分が残っていたので　そこから　書いてある通り強火にして混ぜたら艶々で美味しそうなグラッセができました 簡単でとても美味しかったです

  

レビュー

• ポテト

  さつまいもが半量だったので、調味料も半分にしました。 さつまいもは乱切りにして、5〜10分ほど水にさらしました。 先に鍋にさつまいも、水、砂糖、醤油を入れて沸騰するまで強火、そのあと中火で10分煮てから、水分がなくなるまで弱火にして、バターを入れて混ぜながら溶かしました。黒ゴマがなかったので白ごまを振りかけました。大学芋みたいでした。 家族から大好評でした。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• レオ

  美味しかったです。 バターの量はもう少し少なめの方が良かったです。 ご飯のおかずには合わなかったです。 おやつに丁度いいかも！

  
• はるちゃんママ

  思っていた以上に美味しかった‼️