お弁当にもおすすめ！
さつまいもの甘煮
調理時間
約20分
カロリー
153kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
さつまいもの甘煮のご紹介です。ごはんにも合う味付けでお弁当のおかずや副菜に人気です！素材一つで簡単に作れて挑戦しやすいので、ぜひお試しください♪パンケーキやトーストなどに乗せてもおいしくいただけますよ。
手順
1
さつまいもは根元を切り落とし、皮をしま目にむき、1.5cm幅の輪切りにして、水にさらして水気を切る。
2
鍋にさつまいも、水、砂糖、しょうゆを入れて中火で熱し、煮立ったらふたをしてさつまいもがやわらかくなるまで弱火で7〜10分程煮る。
よくある質問
- Q
おすすめのさつまいもの種類はありますか？
Aお好みのさつまいもでお作りいただけます。安納芋のように甘味が強いものでも、紫芋のようにあっさりとして色鮮やかなさつまいもでも変化を楽しめます。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 甘くないさつまいもが大量にあったので作ってみました！子供達にも好評でペロリと完食しました。簡単だからまた作りたいです！
アイミア
未来の私へ 砂糖3〜4倍 醤油気持ち少なめ これで好みの味になります。 あとレンジでチンして作れます。 過去の私よりお料理さん
初めて作りました。^_^ さつまいもは1/2本ではなく1本で作りました。 甘さ控えめが良かったので調味料の量は1/2本のまま作りましたが、ほんのり甘く丁度良かったです。冷やすと味が沁みて美味しい〜momo
私も甘さが少し足りなかったなぁ、でも自然な味で間食としてもヘルシーで良かったです。
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青音