DELISH KITCHEN

風味豊かな♪

さつまいものバターしょうゆ煮

4.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯にも合うバターしょうゆ煮のご紹介です。バターの風味が、さつまいもの甘みを引き立てます♪

材料 【2人分】

  • さつまいも 1本(350g)
  • 有塩バター20g
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 200cc
  • 黒いりごま少々

手順

  1. 1

    さつまいもは、厚さ1cmの輪切りにする。水にさらして水気を切る。

    ポイント

    さつまいもの皮はよく洗いましょう。

  2. 2

    鍋に水、砂糖、さつまいもを入れて、落としぶたをして中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、さつまいもがやわからくなるまで10分〜12程煮る。

  3. 3

    鍋にしょうゆ、バターを加え、煮汁をからめながら中火で1分程煮る。

  4. 4

    器に盛り、黒いりごまをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • おぎの

    簡単でとても美味しかったです。
  • みみりん

    3歳の娘がたくさん食べました(笑)
  • たまね

    あまじょっぱくて美味しかったです! 人参と一緒に作ったんですが、鶏肉も一緒に煮ても美味しいかもしれません〜!想像が膨らみます*
  • レオ

    美味しかったです。 バターの量はもう少し少なめの方が良かったです。 ご飯のおかずには合わなかったです。 おやつに丁度いいかも!

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