DELISH KITCHEN

おやつにもぴったり!
さつまいものグラッセ

4.6

調理時間

10

費用目安

100前後

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程良い甘さで素材の味を生かした一品♪さつまいもはしっかり水分を飛ばしてツヤ良く仕上げるのがポイントです。コクのあるバターの風味がさつまいもの甘味と相性バツグン!ちょっと小腹がすいたときのにもおすすめです。

  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

    46.6g

  • 脂質

    8.7g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    43.1g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • さつまいも 1本
  • ☆調味料
  • ひとつまみ
  • 200cc
  • 有塩バター20g
  • 砂糖大さじ1

手順

  1. 1

    さつまいもは輪切りにする。

  2. 2

    鍋に☆、さつまいもを入れて熱し、弱火で10分加熱する。水分が残っていたら強火にし、混ぜながら飛ばす(つやが出るまで)。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ママ カカポ🦉

    甘くて美味しかったです(*≧∀≦*) 我が家の作り置き定番メニューに仲間入りです。
  • こっぴー

    バターの塩味と砂糖とさつまいもの甘味がマッチしておいしかったです!
  • 最高に美味しいー!!
  • ガヤガヤ

    大きなさつまいも だったので 輪切りの半分に切って フライパンに、並べるだけの分トライしてみました٩( ᐛ )و 調味液がぶつぶつしてきてから約10分後は、まだまだ水分が残っていたので そこから 書いてある通り強火にして混ぜたら艶々で美味しそうなグラッセができました 簡単でとても美味しかったです

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