【白菜で作る酢の物】人気のレシピ10選♪献立の副菜にピッタリ！
作成日: 2023/06/18
更新日: 2024/03/29
白菜とお酢を使った副菜レシピを簡単動画でご紹介。和え物や漬け物など10本のおすすめレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
箸休めにぴったり♪
白菜のさっぱり漬け白菜を使った簡単副菜のご紹介！さっぱりとした味わいでお箸がすすみます。漬け込む時間によってシャキシャキ食感やしっとり食感を楽しめます。お好みで時間を調整してお作りください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。
レビュー
- あーちゃん簡単だし、さっぱりして美味しかったです！
- ぴんくふぇありー白だしの種類にもよると思いますが、かなり薄味でした。あっさりしていて白菜の消費にはピッタリですね❣️
- きまぐれ切ってぶち込むだけで簡単に美味しい浅漬けができました😄 味に好みに合わせて調味料の量を調節すると美味しくできます👌 またリピートします😆✨
さっぱりと食べられる！
白菜の柚子胡椒和え切ってあえるだけの簡単副菜、白菜の柚子胡椒和えをご紹介します。白菜は千切りにすることで食べやすくなります♪短時間でさっと作れるので、おつまみにちょうどいい一品です！
レビュー
- マルブレ酢が少し強めでしたが、酸っぱいのが大好きなので、OKでした。 とってもおいしかったですヽ(*´∀`)ﾉ
レンジで副菜♪
白菜とオクラの梅あえ白菜とオクラを使った簡単に作れる副菜です。梅肉、ごま油などであえ、風味よく仕上げました。白菜とオクラは切ってからレンジで加熱することで時短になり、あと一品欲しいときにパパッと作れます♪
レビュー
- ちゃんたまお酢がなくりんご酢で作ったら微妙でした。今度はちゃんとお酢で作ります
- マルブレ白菜の水気をしっかり切りすぎて、味濃くなってしまいました。 白菜を追加したら、とてもおいしかったです(*´ω｀*)
簡単！さっぱり！
白菜とツナの胡麻酢あえ電子レンジを使うことで時短で作ることができる副菜メニュー♪ ごまで風味を出して、酢でさっぱりと仕上げました！ 白菜を加熱した後、しっかり水気を切っておくのがポイント！
レビュー
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、すりごまの香ばしさ、お酢の酸味、ツナの旨味が白菜とよく合って美味しかったです💯
- たろ美味しいです！思ってたよりしっかり味ある 酸味もそんなにきつくない 簡単だし白菜余ったらまたやってみたいです
- osmanthusレンジでチンすると時短になるし、白菜にしっかり味が染み込んで美味しくなる気がしました。 簡単で美味しく出来上がります‼︎
箸休めに◎
白菜の甘酢漬けシャキシャキ食感が食欲をそそります！ おかずにつまみにオススメの一品♪ パクパク食べられて大満足です！
レビュー
- とどお鍋をする時に白菜が余った時にこれを作ります。とても美味しいです。
- ひよりんまる30分くらいでいい感じに漬かりました♡
ごま油香る♪
白菜とホタテの甘酢和えごま油をかけて香味野菜の香りを引き立てた、白菜とホタテの甘酢和えをご紹介！ホタテは大きめに切ることで存在感があります。おもてなしにもぴったりの副菜です♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナホタテ美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
- うさぎのママ🐰🌸白菜の消費で辿り着きました🥬 ホタテは缶詰 塩昆布も足すとより美味しい👍🏻 白菜はレンチンが楽です
- けいこ熱したごま油を掛けて、香味野菜の香りが引き立つ、とっても美味しいレシピでした。
箸休めにおすすめ♪
白菜と人参の甘酢和え甘酢でさっぱりと召しあがれる和え物レシピのご紹介！塩もみした野菜を調味料と和えるだけなのでとっても簡単に作れます。ピリッと辛い唐辛子もポイント♪おつまみや箸休めにぴったりな一品です。
レビュー
- よっしー唐辛子をなしにして、大根をプラスしました。ぱぱっと作れる一品があると便利ですね✨
- るおてんい甘酢が効いててさっぱりと食べられました。 2日目の方が染み込んでおりより美味しさを感じられたので前日に作るのも有り。
- pipikiki箸休めにちょうどいいですね！ たまたま残っていた昆布を少し切って 入れてみました～！
- ニャン太塩をふるだけではどうも生っぽく、少しレンチンしました。 唐辛子は苦手なので抜きで。 さっぱり味で「あと一品」に役立つレシピだと思います。
さっぱり副菜♪
塩もみ白菜とかにかまぼこの中華あえごま油香る中華だれがあとを引くおいしさ！火を使わずにパパッと作れるのが嬉しい簡単副菜をご紹介します。白菜は塩もみして水分を出すことでしんなりとして食べやすく、味なじみも良くなります。献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか？
レビュー
- ぽち簡単で美味しかったです！ 白菜の味がしっかり感じられて大好きです！！
さっぱりと♪
白菜のごま酢和え素材ひとつでできる、お手軽副菜です！箸休めにもオススメの1品に♪白菜のシャキシャキ感を残してお楽しみください。
レビュー
- ぽかぽか☆キッチン白胡麻を多目にしましたが酢で、さっぱりしてて美味しかったです。 ポイントはレンチンした白菜の水気をしっかり絞る事。 レンチン直後の白菜めちゃくちゃ熱いので火傷に要注意です！ 菜箸で軽く掻き混ぜ粗熱取ってから三角網に入れ、しゃもじで網に押し付けるように絞ったら楽でした。
- かおちゃん電子レンジで簡単に出来、ごま酢のさっぱりした味付けが白菜とよく合っちゃ美味しかったです！
- masumi白菜だけで出来るので簡単。味も美味しかったです。
- ひつじ子供がどハマりして食べていました。 シャキシャキ感もあって美味しかったです。
ちょっとした副菜に♪
白菜とツナの甘酢和え白菜とツナが甘酢に絡んで、さっぱりとした味わいの副菜です！ 切って混ぜるだけの簡単なおかずなので、 忙しい時、あと一品欲しい時に是非作ってみて下さい！
レビュー
- poco余っていた鮭缶で作りました。 さっぱりしていておいしかったです。 でも白菜を絞ったらちょびっとになってしまったので、倍量で作ればよかったです…
- モーリス好評でした。
- よし子どもも食べるので酢を半量以下にしましたが、おいしくできました！
