箸休めに◎
白菜の甘酢漬け
調理時間
約10分
カロリー
101kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
10.2g
脂質
6.1g
たんぱく質
0.9g
糖質
8.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキシャキ食感が食欲をそそります！ おかずにつまみにオススメの一品♪ パクパク食べられて大満足です！
手順
1
白菜を5〜6㎝くらいの長さの細切りにし、塩もみしてから水分をしっかりと絞る。生姜は千切りにする。
2
小鍋に砂糖、酢、しょうが、ごま油、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出てきたら火を止めて粗熱をとる。
3
ビニール袋に白菜、2の油を加え、1時間ほど冷蔵庫で冷やして、完成！
とど