DELISH KITCHEN

箸休めにおすすめ♪
白菜と人参の甘酢和え

4.1

調理時間

15

費用目安

100前後

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甘酢でさっぱりと召しあがれる和え物レシピのご紹介!塩もみした野菜を調味料と和えるだけなのでとっても簡単に作れます。ピリッと辛い唐辛子もポイント♪おつまみや箸休めにぴったりな一品です。

  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    10g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 白菜 3枚(240g)
  • にんじん 1/4本
  • 小さじ1/2
  • ☆調味液
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ小さじ1

手順

  1. 1

    白菜は縦半分に切り、幅1cmに切る。にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ボウルに白菜、にんじんを入れ、塩をふってかるく揉み、5分程おいて水気をしぼる。

  3. 3

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ合わせる。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • よっしー

    唐辛子をなしにして、大根をプラスしました。ぱぱっと作れる一品があると便利ですね✨
  • るおてんい

    甘酢が効いててさっぱりと食べられました。 2日目の方が染み込んでおりより美味しさを感じられたので前日に作るのも有り。
  • pipikiki

    箸休めにちょうどいいですね! たまたま残っていた昆布を少し切って 入れてみました~!
  • ニャン太

    塩をふるだけではどうも生っぽく、少しレンチンしました。 唐辛子は苦手なので抜きで。 さっぱり味で「あと一品」に役立つレシピだと思います。

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