DELISH KITCHEN
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箸休めにおすすめ♪

白菜と人参の甘酢和え

甘酢でさっぱりと召しあがれる和え物レシピのご紹介!塩もみした野菜を調味料と和えるだけなのでとっても簡単に作れます。ピリッと辛い唐辛子もポイント♪おつまみや箸休めにぴったりな一品です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    53kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 3枚(240g)
  • にんじん 1/4本
  • 小さじ1/2
  • ☆調味液
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ小さじ1
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は縦半分に切り、幅1cmに切る。にんじんは細切りにする。

  2. 2.

    ボウルに白菜、にんじんを入れ、塩をふってかるく揉み、5分程おいて水気をしぼる。

  3. 3.

    別のボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えて混ぜ合わせる。

レビュー

(4件)

3.7
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  • kao
    箸休めにちょっとあると便利。もう少し甘めが好みなので、次作る時はお砂糖増やします^_^