2023/11/06
リエットの作り方をご紹介♪本格おつまみの手作りレシピ4選
リエットとはフランス料理の1種で、カットした豚肉に塩とラードを加え、火を通して固めたもの、あるいはペースト状にしたものです。
パテなどと近いイメージで、フランスパンなどにつけて食べるのがオススメ!
お酒とあわせて食べると最高に美味しいリエットですが、自宅でも作ることができます!
こちらのページでは手作りリエットのレシピを4本ご紹介します。
サバ缶やツナ缶などお家にありそうな食材やスーパーで手に入りやすい食材で簡単に作れるので、ぜひ一度お試しください!