DELISH KITCHEN

レンジでパパッとおつまみ!

レンジつくね

4.5

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    313kcal

  • 費用目安

    200前後

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タネをこねて成形したら、たれも一緒に入れてレンジ加熱で仕上げるので手間いらず!たった5分で完成です♪しっかり味のついたつくねにまろやかな黄身をからめてお召し上がりください。

材料 【2人分】

  • とりひき肉 200g
  • ネギ 1/2本
  • 小麦粉大さじ1
  • サラダ油少々
  • 塩こしょう少々
  • 醤油大さじ1と1/2
  • 砂糖大さじ1
  • すりごま大さじ1
  • 卵黄 1個分

手順

  1. 1

    ひき肉に塩こしょうをしてよくこね、みじん切りしたネギ、小麦粉を加えてさらにこねる

  2. 2

    サラダ油を塗った手でタネを4等分して丸め、1cm程の高さに成型する

  3. 3

    耐熱皿にタネを並べたら醤油、砂糖、すりごまをよく混ぜて上からかける。ラップをふんわりとして600wのレンジで5分加熱する

  4. 4

    ラップを外し、タレをよく絡める。卵黄をのせて完成!

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 酢昆布

    お弁当のおかずに初めて作ってみました♩白ごま15gは多すぎて写真のようにはならなかったです…💦 次作るとしたら白ごまは半分の量にしようと思います! 味は少し濃いめです、むね肉のミンチはやっぱり硬かったのでもも肉買ったらまた作ろうかなぁ…( ´꒳` )✩
  • s

    味濃くしすぎました☺️👌🏽 でも美味しかったです☺️
  • ガチャムク

    夏の台所は地獄だけど、これはレンジでできるから助かります!
  • みるこ

    簡単なのに、おいしいです!また、作ります☺️

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「鶏ひき肉」の基本

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