DELISH KITCHEN
ゆでうどんの人気レシピ42選

ゆでうどんの人気レシピ42選

作成日: 2023/03/01

更新日: 2023/04/06

ゆでうどんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。かけうどんや焼きうどん、洋風うどんなど42レシピを紹介しているので、日々の献立に是非お役立てください。

目次

    1. 優しい味がしみわたる♪とろ玉肉うどん
    2. 大根おろしでさっぱり!塩豚うどん
    3. ランチにも◎昔懐かしい!ナポリタン風焼きうどん
    4. 生クリーム不要でお手軽!カルボナーラうどん
    5. お家でうま辛タイ料理!うどんパッタイ
    6. うどんスイーツ♪みたらしうどんドーナツ
    7. B級グルメ♪味噌マヨ焼きうどん
    8. 具だくさんで食べ応え◎梅でさっぱり焼うどん
    9. アボカドがクリーミー!えびとアボカドうどん
    10. 調味料は1つだけ!めんつゆ焼うどん
    11. ピリ辛でツルツル!麻婆うどん
    12. 間違いのない組み合わせ!卵とウインナーのマヨ焼きうどん
    13. にんにく香る!トマトと豚肉のオイスター焼うどん
    14. しっかり味の!ソース焼きうどん
    15. なんちゃってアメリカンドッグ!?ソーセージのうどん巻きフライ
    16. ひんやりとろ〜り♪くずし豆腐とおくらの冷やしうどん
    17. からだあたたまる!鍋焼きうどん
    18. さっぱり美味しい!ゆずぽん酢焼うどん
    19. しょうがでぽっかぽか♪豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん
    20. うどん入り茶碗蒸し!小田巻蒸し
    21. 外はカリッと香ばしい♪うどんのもちもち焼き
    22. あったか美味しい!しょうがあんかけ鶏うどん
    23. 爽やかな味わい!セロリとトマトのエスニックうどん
    24. すぐ作れる!大根のみぞれあんうどん
    25. ほっこり優しい♪三つ葉とあさりのおうどん
    26. 余り物でちゃちゃっとご飯!カレー焼きうどん
    27. 旨味をぎゅっと♪えび天うどん
    28. ほっこり味♪チンゲン菜のあんかけうどん
    29. 簡単おいしい!コチュジャン焼うどん
    30. 濃厚ソースが絡む♪豚キムクリーム焼きうどん
    31. 赤みその風味がゆたかな♪なめこのみそ煮込みうどん
    32. お腹満足♪小田巻蒸し
    33. 煮干しだしで旨味もUP!刻みねぎとお揚げの煮干しだしうどん
    34. 味付け簡単!焼肉のたれで即席焼うどん
    35. 火は使わずレンジで簡単♪すき焼きうどん
    36. だしが効いてる♪基本の焼きうどん
    37. これ一品で大満足♪ホタルイカと菜の花の中華風焼きうどん
    38. 炒めてお手軽に♪えびとブロッコリーのガーリックうどん
    39. 旨みたっぷり♪おっきりこみ
    40. クセになる味わい♪豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん
    41. 料理の基本!うどんの冷凍保存方法(ゆでうどん)
    42. めんつゆで簡単に!たらこの焼うどん

  • 「とろ玉肉うどん」のレシピ動画

    優しい味がしみわたる♪
    とろ玉肉うどん

    4.5

    (
    144件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!とろとろのあんが麺と絡んで絶品! 生姜の風味で体もあったまる♪ 優しい味で食欲のない時にでもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 ねぎ 溶き卵 細ねぎ(刻み) めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「塩豚うどん」のレシピ動画

    大根おろしでさっぱり!
    塩豚うどん

    4.4

    (
    22件
    )

    シンプルにうまい、塩豚うどんで今日は腹ごしらえしませんか? 揉み込んで10分置いたら焼くだけで具材は完成♪ お肉の塩気とレモンと大根おろしの爽やかさが口の中に広がります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 酒 塩 サラダ油 茹でうどん めんつゆ(3倍濃縮) 水 レモン(あれば) 大根おろし 青ネギ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ナポリタン風焼きうどん」のレシピ動画

    ランチにも◎昔懐かしい!
    ナポリタン風焼きうどん

    4.4

    (
    43件
    )

    昔懐かしい、ナポリタン焼うどんをご紹介します! 冷蔵庫の残り物を使って簡単に作れちゃうところがポイント♪ お子様の夜ご飯やランチにも良いですね◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) ウインナーソーセージ 玉ねぎ ピーマン サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 粉チーズ パセリ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「カルボナーラうどん」のレシピ動画

    生クリーム不要でお手軽!
    カルボナーラうどん

    4.4

    (
    46件
    )

    お昼ご飯に牛乳で作るカルボナーラうどんはいかがですか? 生クリームいらずでとってもお手軽!冷蔵庫にある食材で作れちゃいます♪ お子様も大満足な一品です!ぜひお試しくださいね!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      696kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 玉ねぎ ベーコン しめじ にんにく 卵 粉チーズ オリーブオイル 牛乳 塩 こしょう 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「うどんパッタイ」のレシピ動画

    お家でうま辛タイ料理!
    うどんパッタイ

    4.4

    (
    13件
    )

    家で作れるなんちゃってタイ料理を紹介! 辛うまソースがたまらない!うどんパッタイ♪ 身近な材料で手軽に作れちゃいます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      445kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) 人参 豚バラ薄切り肉 冷凍むきエビ サラダ油  オイスターソース 豆板醤 ケチャップ  醤油 砂糖 もやし パクチー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「みたらしうどんドーナツ」のレシピ動画

    うどんスイーツ♪
    みたらしうどんドーナツ

    3.5

    (
    4件
    )

    見た目はドーナツ! うどんのもちもちした食感を活かしてます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      100前後

    ゆでうどん 薄力粉 サラダ油 しょうゆ 砂糖 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「味噌マヨ焼きうどん」のレシピ動画

    B級グルメ♪
    味噌マヨ焼きうどん

    4.0

    (
    18件
    )

    油の代わりにマヨネーズでコクが出ます! 炒めることで味噌の香ばしさが引き立つ♪ やみつきな一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん 酒 みそ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「梅でさっぱり焼うどん」のレシピ動画

    具だくさんで食べ応え◎
    梅でさっぱり焼うどん

    4.0

    (
    7件
    )

    梅の風味がアクセントになっていつもと違う味に! さっぱりしてるから暑い日でもモリモリ食べられます! 野菜もお肉もバランス良くとれるから健康的です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      579kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ばら肉 キャベツ ピーマン にんじん サラダ油 ゆでうどん 塩こしょう 酒 しょうゆ 和風顆粒だし 梅干し

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「えびとアボカドうどん」のレシピ動画

    アボカドがクリーミー!
    えびとアボカドうどん

    3.6

    (
    3件
    )

    サラダ感覚で食べられるクリーミーなうどん! アボカドがよく麺に絡んで美味しい! 普段の食卓からパーティなどでもどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      700kcal

    • 費用目安

      600前後

    うどん アボカド ゆでえび 粉チーズ バジル マヨネーズ バジル(乾燥) レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「めんつゆ焼うどん」のレシピ動画

    調味料は1つだけ!
    めんつゆ焼うどん

    4.3

    (
    76件
    )

    めんつゆだけで味付けできる、焼うどんをご紹介♪時間がない、でもボリュームも欲しい、そんな時にパパッと作れる一品です。仕上げにかつお節や青のり、七味唐辛子などをかけても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      300前後

    ゆでうどん 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん もやし ごま油 めんつゆ(3倍濃縮) 塩こしょう 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「麻婆うどん」のレシピ動画

    ピリ辛でツルツル!
    麻婆うどん

    ご飯にも合う麻婆を! 喉越しのいいうどんにのせて♪ 食欲そそるピリ辛味のうどんです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      400前後

    茹でうどん 豚ひき肉 ねぎ にんにく しょうが 豆板醤 テンメンジャン ごま油 白いりごま 黒こしょう 酒 しょうゆ ケチャップ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「卵とウインナーのマヨ焼きうどん」のレシピ動画

    間違いのない組み合わせ!
    卵とウインナーのマヨ焼きうどん

    3.6

    (
    6件
    )

    子供も食べやすい♪ さっとできるので忙しい時にも◎ ふわふわたまごが食欲そそる!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      795kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆでうどん 卵 ウインナーソーセージ 小松菜 牛乳 粉チーズ サラダ油 ごま油 マヨネーズ しょうゆ みりん 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「トマトと豚肉のオイスター焼うどん」のレシピ動画

    にんにく香る!
    トマトと豚肉のオイスター焼うどん

    4.4

    (
    5件
    )

    オイスターソースの簡単焼きうどんをご紹介! トマトを炒めるととろっとなり旨味が増します! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      560kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚こま切れ肉 トマト おろしにんにく ごま油 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ソース焼きうどん」のレシピ動画

    しっかり味の!
    ソース焼きうどん

    4.4

    (
    109件
    )

    うどんにソースか染み込んで濃厚な一品! うどんがモチモチで満足感も◎ ガッツリと食べたい時にオススメです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      641kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 キャベツ もやし 酒 サラダ油 しょうゆ ウスターソース オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ソーセージのうどん巻きフライ」のレシピ動画

    なんちゃってアメリカンドッグ!?
    ソーセージのうどん巻きフライ

    4.2

    (
    5件
    )

    見た目かわいいうどんのアレンジ一品! サクサク、もちもちの食感にやみつき! お子様のおやつやパーティーにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      663kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) ソーセージ 片栗粉 サラダ油 ケチャップ 粒マスタード パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「くずし豆腐とおくらの冷やしうどん」のレシピ動画

    ひんやりとろ〜り♪
    くずし豆腐とおくらの冷やしうどん

    3.8

    (
    7件
    )

    おくらのとろみがうどんと豆腐に絡んで美味しい! 豆腐も入るので満足感も◎! たれに入れる柚子胡椒が隠し味です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 木綿豆腐 オクラ 大葉 めんつゆ(ストレート) 柚子胡椒 かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鍋焼きうどん」のレシピ動画

    からだあたたまる!
    鍋焼きうどん

    4.5

    (
    109件
    )

    具沢山で食べ応え抜群!人気の鍋焼きうどんをご紹介です♪お肉と野菜の旨味たっぷりの優しい味わいに仕上げました。冷蔵庫にある材料で手軽にアレンジできるので、一人暮らしの方にもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      610kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで麺) 鶏もも肉 かまぼこ 小松菜 ねぎ しいたけ 卵 めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ゆずぽん酢焼うどん」のレシピ動画

    さっぱり美味しい!
    ゆずぽん酢焼うどん

    4.5

    (
    6件
    )

    ゆずを使って手作りのポン酢を作ります! うどんに絡めて炒めるとあっさり美味しい! ランチにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      337kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 ゆず キャベツ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん」のレシピ動画

    しょうがでぽっかぽか♪
    豚肉と白菜の煮込みあんかけうどん

    4.2

    (
    138件
    )

    寒い季節に食べたくなる煮込みうどんを しょうがをきかせたあんかけ風にしてさらに温まる! 野菜もたっぷり摂れるうれしい一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      547kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 豚こま切れ肉 溶き卵 白菜 にんじん しめじ しょうが 塩こしょう 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「小田巻蒸し」のレシピ動画

    うどん入り茶碗蒸し!
    小田巻蒸し

    4.6

    (
    15件
    )

    うどんが入った茶碗蒸し、小田巻蒸しに挑戦! お鍋で作るので蒸し器いらずで簡単! 具沢山でおもてなしにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) 卵 ささみ かまぼこ しいたけ さやえんどう 酒(ささみ用) 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「うどんのもちもち焼き」のレシピ動画

    外はカリッと香ばしい♪
    うどんのもちもち焼き

    4.5

    (
    12件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです! 粉で作るよりもまとまりやすく簡単に! 表面カリッと、中はもっちもち♪うどんの食感が活きてます! おやつにおつまみに、最適な一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      444kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごま油 うどん(ゆで麺) 鶏ひき肉 卵 細ねぎ 薄力粉 塩 和風顆粒だし みりん しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「しょうがあんかけ鶏うどん」のレシピ動画

    あったか美味しい!
    しょうがあんかけ鶏うどん

    5.0

    (
    3件
    )

    トロッとあんがうどんに絡む!しょうがでさっぱり食べられる!心あったまる寒い時にぴったりの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 鶏むね肉 卵 しょうが 酒 塩こしょう 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「セロリとトマトのエスニックうどん」のレシピ動画

    爽やかな味わい!
    セロリとトマトのエスニックうどん

    ささみやセロリといったあっさりとした具材に ナンプラーやレモンを効かせたタイ風のうどんです! さっぱりとしたい日におすすめです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      600前後

    うどん(ゆで) セロリ ミニトマト ささみ ごま油 酒 しょうゆ ナンプラー レモン汁 鶏ガラスープの素 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「大根のみぞれあんうどん」のレシピ動画

    すぐ作れる!
    大根のみぞれあんうどん

    4.3

    (
    37件
    )

    TOKYO MX「5時に夢中!」で紹介されたレシピです!大根をすりおろして、とろみのついた出汁に加えましょう。 加熱した大根おろしは甘さが引き立ち体が温まります。卵黄を崩してお召し上がり下さい♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      100前後

    大根 うどん(ゆで麺) めんつゆ(3倍濃縮) 水 卵黄 細ねぎ(刻み) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「三つ葉とあさりのおうどん」のレシピ動画

    ほっこり優しい♪
    三つ葉とあさりのおうどん

    三つ葉の香りとあさりの旨味がうどんにしみて美味☆ 優しい味付けなので思わず笑顔がこぼれる♪ 心も体も温まる嬉しいレシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      341kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) あさり(砂抜き済み) 三つ葉 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「カレー焼きうどん」のレシピ動画

    余り物でちゃちゃっとご飯!
    カレー焼きうどん

    4.2

    (
    10件
    )

    冷蔵庫に余りがちな食材を使って簡単焼うどんを作りました! 野菜を足したり、お肉を入れても美味しいですよ♪ 時間のないお昼ご飯におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(ゆで麺) ちくわ 卵 かいわれ サラダ油 塩こしょう 酒 カレー粉 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「えび天うどん」のレシピ動画

    旨味をぎゅっと♪
    えび天うどん

    4.3

    (
    6件
    )

    人気のえび天うどんをご家庭で♪ 下処理をしっかりするとからっとまっすぐに揚がります! 揚げたて熱々をうどんにのせて召し上がれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      900前後

    うどん(ゆで) えび ほうれん草 ねぎ 薄力粉(えび用) 卵 水 薄力粉(天ぷら衣用) サラダ油 七味唐辛子 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「チンゲン菜のあんかけうどん」のレシピ動画

    ほっこり味♪
    チンゲン菜のあんかけうどん

    4.2

    (
    9件
    )

    身体に優しい味のあんかけうどんはいかかですか? めんつゆを使用して調味料も少なめで簡単に作れちゃいます! 野菜とお肉のだしがうどんにしっかりとからんでやみつきです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      527kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで麺) チンゲン菜 ねぎ にんじん 鶏もも肉 水 めんつゆ(3倍濃縮) 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「コチュジャン焼うどん」のレシピ動画

    簡単おいしい!
    コチュジャン焼うどん

    4.3

    (
    50件
    )

    甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足!焼いた卵をのせるのもオススメです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      728kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 玉ねぎ ピーマン ごま油 酒 白いりごま コチュジャン 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚キムクリーム焼きうどん」のレシピ動画

    濃厚ソースが絡む♪
    豚キムクリーム焼きうどん

    4.6

    (
    20件
    )

    豚キムチに生クリームを入れてマイルドな味わいに♪ もちもちうどんに濃厚ソースが絡む! 時間がない日にもさっと作れる食べ応え抜群ごはんです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      784kcal

    • 費用目安

      700前後

    豚バラ薄切り肉 キムチ ニラ うどん(ゆで麺) 塩こしょう サラダ油 細ねぎ(刻み) 生クリーム しょうゆ 和風顆粒だし おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「なめこのみそ煮込みうどん」のレシピ動画

    赤みその風味がゆたかな♪
    なめこのみそ煮込みうどん

    4.4

    (
    16件
    )

    なめこたっぷりの味噌煮込みうどん! 卵をうどんに絡めながら食べるのがオススメです♪ 夜食にもうれしいあったかメニューです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      439kcal

    • 費用目安

      100前後

    うどん(ゆで麺) なめこ 油揚げ ねぎ 卵 和風顆粒だし 赤みそ みりん 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「小田巻蒸し」のレシピ動画

    お腹満足♪
    小田巻蒸し

    BS12トゥエルビで毎週土曜よる9時00分~放送の『居酒屋ぼったくり』で紹介されたレシピをDELISH KITCHEN風にアレンジしました!(U-NEXTで4月14日(土)よる9時30分より配信) 小田巻蒸しとは、うどん入りの茶碗蒸しです。具材もたっぷり入っておもてなしにも最適です♪特別な日のおもてなしにぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      45

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) むきえび 鶏もも肉(皮なし) かまぼこ しいたけ 銀杏(水煮) だしパック 水 卵 みりん 薄口しょうゆ 三つ葉

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「刻みねぎとお揚げの煮干しだしうどん」のレシピ動画

    煮干しだしで旨味もUP!
    刻みねぎとお揚げの煮干しだしうどん

    4.0

    (
    4件
    )

    ひと手間かけた旨味たっぷりのだし汁が◎!お好みで七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      350kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(ゆで) 油揚げ(油抜き処理済み) 細ねぎ みりん しょうゆ 煮干し 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「焼肉のたれで即席焼うどん」のレシピ動画

    味付け簡単!
    焼肉のたれで即席焼うどん

    4.5

    (
    24件
    )

    焼肉のたれで間違いない味♪少ない調味料で出来るので時間がない時にもパパッと出来るお手軽レシピです!お好みで七味唐辛子をかけても◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      794kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 キャベツ かいわれ 半熟ゆで卵 焼肉のたれ 塩こしょう ごま油 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「すき焼きうどん」のレシピ動画

    火は使わずレンジで簡単♪
    すき焼きうどん

    3.6

    (
    13件
    )

    甘めのすき焼きスープがうどんにからんで絶品♪パパッとできるので小腹が空いた時や1人ごはんにおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      637kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 牛こま切れ肉 玉ねぎ えのき 卵黄 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「基本の焼きうどん」のレシピ動画

    だしが効いてる♪
    基本の焼きうどん

    4.4

    (
    488件
    )

    あっさりとした和風味の「基本の焼きうどん」のレシピを紹介します。お好きな野菜を入れて作ってみてください。飲んだあとのシメの料理として出しても喜ばれます。かつおぶしをたっぷりとのせて食べると美味しいです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      480kcal

    • 費用目安

      300前後

    うどん[ゆで] 豚バラ薄切り肉 塩こしょう 玉ねぎ にんじん キャベツ サラダ油 かつお節 酒 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ホタルイカと菜の花の中華風焼きうどん」のレシピ動画

    これ一品で大満足♪
    ホタルイカと菜の花の中華風焼きうどん

    濃厚でコクがある!中華風の味付けで食べ応えのある焼うどんにします。ホタルイカの旨み、菜の花の苦味がやみつきになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      365kcal

    • 費用目安

      500前後

    うどん[ゆで] ホタルイカ[ゆで] 菜の花 にんにく サラダ油 酒 オイスターソース みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「えびとブロッコリーのガーリックうどん」のレシピ動画

    炒めてお手軽に♪
    えびとブロッコリーのガーリックうどん

    4.0

    (
    6件
    )

    えびのうま味がプラスされた、ペペロンチーノ風うどんのご紹介です!にんにくの香りが食欲をそそります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      356kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍うどん むきえび[ゆで] ブロッコリー にんにく 唐辛子(輪切り) 酒 オリーブオイル 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「おっきりこみ」のレシピ動画

    旨みたっぷり♪
    おっきりこみ

    4.2

    (
    4件
    )

    群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理「おっきりこみ」をご紹介します。おっきりこみとは、別名お切り込み、煮ぼうとうとも呼ばれ、幅広の麺を使った煮込みうどんです。作り方は材料を一度油で炒めてから煮るのが特徴で、味付けは地域によって違いがありますが、今回のレシピではだしの効いたしょうゆベースのつゆで作ります♪具には根菜類がよく使用されますが、お好きな野菜でお作りいただけます。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      567kcal

    • 費用目安

      700前後

    ひもかわうどん[ゆで] 鶏もも肉 里芋 大根 にんじん ごぼう サラダ油 昆布[乾燥] 水 かつお節 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん」のレシピ動画

    クセになる味わい♪
    豚肉と小松菜のめんつゆマヨ焼きうどん

    4.2

    (
    18件
    )

    甘辛いめんつゆとコクのあるマヨネーズがクセになる焼うどんをご紹介します!めんつゆの代わりにしょうゆでも作れます。七味唐辛子などをかけて、ピリ辛にするのもおすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      559kcal

    • 費用目安

      400前後

    うどん(ゆで) 豚バラ薄切り肉 小松菜 しめじ 塩こしょう 酒 サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 白いりごま かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「うどんの冷凍保存方法(ゆでうどん)」のレシピ動画

    料理の基本!
    うどんの冷凍保存方法(ゆでうどん)

    ゆでうどんを冷凍保存する方法をご紹介!冷凍焼けを防ぐために、しっかりとラップで包んでから冷凍用保存袋に入れましょう。長期保存はできませんが、使い切れずに余ってしまった時などにぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    うどん[ゆで]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「たらこの焼うどん」のレシピ動画

    めんつゆで簡単に!
    たらこの焼うどん

    4.8

    (
    6件
    )

    明太子、めんつゆ、酒で簡単に味が決まります♪ポイントはごま油で炒めること!そうすることで、香ばしい香りがさらに食欲をかきたてます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゆでうどん たらこ 酒 めんつゆ(3倍濃縮) ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。