作り方
1.
玉ねぎは半分はみじん切り、半分は薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎ（みじん切り）を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して冷ます。
2.
ボウルにパン粉と牛乳を入れて湿らせて、合挽き肉、塩こしょう、玉ねぎ（みじん切り）を加え粘りが出るまで混ぜて、一口大のボールに丸める。(目安10~15個)
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、にんにくから香りがしたら2を加え、転がしながら全体を焼く。
4.
3に☆、玉ねぎ（薄切り）を加え、煮立ったら、ふたをして弱火で5分煮る。
5.
鍋に湯をわかし、スパゲティを入れ袋の表記時間通りゆでて水気を切る。4に加えて麺とソースを絡める。
レビュー
(11件)
4.5
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- にーなトマト缶にもよるのかもですが、旦那にはやや酸っぱかったようです。トマトの味がしっかりあって美味しかったですが、お子さまや酸っぱさが少し苦手な方は砂糖等で酸味を抑えるといいかもです。
- よなカリオストロの城を見ると食べたくなるやつです。 少々面倒でしたが、食べごたえ抜群で男性が好みそうだなと思いました。 トマト缶が酸っぱかったのでみりんを加えて調整しました。