一口サイズがかわいい♡
七夕しましまゼリー
キラキラ青いゼリーが七夕にぴったり！製氷皿で小分けにつくることで、しましま模様も簡単に作れます。小さめサイズでパクッっと食べられます。
- 調理時間 約120分
カロリー
15kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり(14個の場合)
料理レシピ
材料 300ccの製氷皿 1台分
- カルピス(割ったもの)150cc
- かき氷シロップ(ブルーハワイ)大さじ3
- 水100cc
- アラザン3g
- ☆ゼラチン
- 水大さじ2
- 粉ゼラチン 8g
作り方
1.
【下準備】 容器を2つ用意し、それぞれに水を大さじ1ずつ入れ、粉ゼラチンを4gずつふり入れてふやかす。
2.
鍋にカルピスを入れて中火で熱し、鍋まわりに小さな泡が出てきたら火を消す。ふやかしたゼラチンのひとつを加えて混ぜ、溶かして冷ます。(カルピスゼリー)
3.
別の鍋に、カキ氷シロップ、水(100cc)を入れる。中火で熱し鍋まわりに小さな泡が出てきたら火を消す。アラザンを入れて混ぜ、残りのゼラチンを順の加えてその都度入れて混ぜ、溶かして冷ます。 (ブルーゼリー)
4.
製氷皿に3のブルーゼリー液1/2量を等分に流し入れ、冷凍庫で10分程冷やし固める。
TIPS
ゼリーの表面が固まる程度でOK！
5.
4の上に2のカルピスゼリー液1/2量を等分に流し入れ、冷凍庫で10分程冷やし固める。
TIPS
途中でゼリーが固まってしまった場合は湯煎で温めてゆるめてください。
6.
4、5をもう1度ずつ繰り返し、4層に重ねる。冷蔵庫で1時間以上冷やし固める。
レビュー
(1件)
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- ほうじ茶カルピスではなくりんごのゼリーを混ぜた2段ゼリーにしました！ すっごくいい色出ます！ ブルーハワイだけだと味がイマイチなのでブルーハワイ単体ではおすすめしないです。