天の川サイダーゼリー

手順

1. 1

   【下準備】 水に粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

2. 2

   耐熱容器にふやかしたゼラチン、サイダー50cc、砂糖を入れて600Wのレンジで50〜60秒加熱し、混ぜて溶かす。

   ポイント

   ゼラチンが溶けきらない場合は追加で10秒ずつ加熱して様子を見てください。

3. 3

   2の耐熱容器に残りのサイダー(450cc)を静かに注ぎ、ゆっくりと混ぜる。（ゼリー液)

4. 4

   3のゼリー液1/3量をバットに入れ、かき氷シロップを加えて混ぜる。表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

5. 5

   器にナタデココを入れてまんべんなく散らし、残りの3を流し入れる。表面にぴったりとラップをし、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

6. 6

   4をフォークでくずし、5の上に川のようにのせ、アラザン、トッピングシュガーをのせる。