DELISH KITCHEN

おすすめイギリス料理


  • 「ヨークシャープディング」のレシピ動画

    ふわふわもちもち食感♪
    ヨークシャープディング

    ローストビーフなどの付け合わせにぴったりなイギリスの家庭料理です。今回は肉汁の代わりに溶かしバターを使ってアレンジしました。ご家庭にある材料で簡単にお作り頂ける一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    薄力粉 卵 牛乳 塩 溶かしバター(無塩)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のローストビーフ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり♪
    基本のローストビーフ

    4.6

    (
    90件
    )

    特別な記念日やクリスマスなどおもてなし料理で人気絶大のローストビーフ!オーブンを使えば均一に火がに入るので失敗が少なく作れます♪今回はソースなしのレシピを紹介しているので塩はしっかりめにしていますが、お好みでソースを添えても。ぜひお試しください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      292kcal

    • 費用目安

      1600前後

    牛ももブロック肉 にんにく サラダ油 塩 こしょう クレソン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • なっちゃん
      700グラムで22分で、丁度良くできました! お肉も柔らかく、美味しかったです。 玉ねぎと卵黄と食べたらさらに美味しく、 家族でペロリと食べられました。 簡単なのに特別なメニューになり、また作りたいと思います!
    • にらたま
      このレシピが1番簡単!! 225g、オーブンを140度で予熱して16分にしました。 包丁を研いで切りましたが、薄く切るのはなかなか難しい。
    • emaru
      私は、インスタで見た簡単ローストビーフの作り方とmixして作りました。 フライパンで焼くまでは、この基本のローストビーフの作り方で、その後のオーブンをうちではオーブントースターで、15分焼きました(226g)。オーブンを温める必要もなく楽でした。 塩はヒマラヤピンク岩塩で。この岩塩、なかなか美味しいです。 食べるとき、柚子胡椒をつけて食べました。めっちゃおいしかったです♪
    • のんちゃん
      ホイルで置く時間30分にしたら火が通り過ぎました。でも美味しいですよ✨簡単なので又リピします‼️
  • 「スコッチエッグ」のレシピ動画

    パーティーにおすすめ!
    スコッチエッグ

    4.4

    (
    36件
    )

    スコッチエッグとはゆで卵をひき肉で包んで焼いたり揚げたりして作るイギリス料理の一つ。切ったらゆで卵がひょっこり顔を出す、ボリュームおかずです。華やかな見た目は、パーティでも大人気♪意外と簡単に作れるのでぜひ、お試しあれ!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • あやこ
      美味しかったです!ごちそうさまでした♡
    • まめのすけ
      ソースも合っていて美味しかったです。
    • けー
      少し時間がかかりますがとっても美味しいので 何度もリピしています! 夫にも毎回大好評です。( ・ㅂ・)و ̑̑
    • るー
      形は崩れちゃったけど美味しくできました 味が少し薄くなったので、今度は調味料を多めに入れようと思います
  • 「のびーるシェパーズパイ」のレシピ動画

    チーズがとろーり♪
    のびーるシェパーズパイ

    4.2

    (
    22件
    )

    シェパーズパイとはイギリスで古くから人気の家庭料理♪本場のイギリスでは、羊肉のミートソースにマッシュポテトをのせてオーブンで焼きます。モッツァレラチーズを入れて混ぜることでのび~るマッシュポテトにアレンジ!ミートソースは羊肉の代わりに合びき肉を使ってレンジで簡単に作ります。ボリュームもたっぷり!トースターで焼き目を付けて、アツアツを召し上がれ♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      814kcal

    • 費用目安

      900前後

    合いびき肉 玉ねぎ 塩 こしょう ケチャップ じゃがいも モッツァレラチーズ ピザ用チーズ 有塩バター 塩 パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • たまりん☆
      チーズがのびて、面白いです! レンジで作るので洗い物も少なく楽チンで助かります。 ホームパーティーとかでだすと喜ばれそう。 ミートソースの加熱が作り方どおりだと生っぽかったのでだったので、さらに6分くらいしました。
    • くまち
      下はミートソースみたいな味なのでレトルトでも行けそう。 じゃがいもは2人前ならもう少し少なくてもいいかも。お腹パンパンなります。 でもすごい美味しい。
    • Ri
      じゃがアリゴみたいにのびーる😍チーズ入れた分だけ美味しいやつだ 無限に食べられる
    • チャロン
      レシピ動画を見て期待していたほどチーズが伸びず、サラサラしている感じでちょっと思っていた感じと違いました。
  • 「フィッシュアンドチップス」のレシピ動画

    たらで!
    フィッシュアンドチップス

    4.7

    (
    9件
    )

    本場の味を再現!フィッシュアンドチップスとは、イギリスで親しまれている白身魚とじゃがいものフライ。ふんわりサクサクのタラとカリッと揚がったポテトが抜群のおいしさです♪コツはタラを揚げる衣にベーキングパウダーを加えること。卵がなくても衣がふわっとします。水の代わりに炭酸水やビールなどを入れてもカリッとした衣が楽しめます。その場合は揚げる直前に入れてください。味付けはシンプルにケチャップやマスタードで。お好みで本場で人気のモルトビネガーをかける食べ方もおすすめ♪パーティーシーンでも大活躍まちがいなしです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      800前後

    たら じゃがいも 塩こしょう 薄力粉(まぶす用) サラダ油 ケチャップ マスタード レモン(くし形) 薄力粉 ベーキングパウダー 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
    • ばびる
      タラの骨を抜くのが面倒ですが、工程は簡単。ベーキングパウダーのおかげでふんふわ食感で美味しかったです。ケチャップより塩だけで食べた方がいいかな?
    • エッコ
      塩鱈しかなかったけど作りました。コショウだけ振り作りました。ふんわりとても美味しかったです。ポテトも180度で揚げると時間もかからず美味しかったです。また作ります。
    • みー
      簡単でした!
  • 「アップルシナモンポリッジ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    アップルシナモンポリッジ

    4.2

    (
    5件
    )

    イギリスや北欧で定番の朝食、ポリッジ(porridge)とはおかゆのような料理です。オートミールを牛乳で煮るのが一般的。今回は火を使わずにレンジ加熱で作る簡単レシピをご紹介します。一品で満足感があり、朝食にぴったり!りんごのコンポートをお好みのジャムに変えると、より手軽に作ることができて忙しい朝にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      100前後

    オートミール 牛乳 水 シナモンパウダー りんご 砂糖 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Aleksa♡
      とても美味しいです!🍎 オートミールのお粥をレンジで作る方法を参考にして、色いろんなアレンジしてます!バナナやミックスベリーなどをのせたり、蜂蜜、メープルシロップをかけたりしてます!❤️ オートミーのお粥を作るって普通時間がかかるけど、レンジであんなに簡単に出きるなんてびっくりしました❗外国人の私は子供のときからオートミールを食べるのになれてるから、日本の日常の生活にも食べたくなりますね。🥰 楽に作れる方法をお教えいただき本当にありがとうございます!✨ うちは乳成分アレルギーの家族がいるので、いつもミルク無しで、水150ccで作っています。 最後に豆乳を適量入 入れてこくが出ます!😍 皆様にこのレシピをオススメします!❣️
    • なみ
      りんごの代わりにバナナを入れたり、蜂蜜をかけたりしても美味しくできました! とっても簡単で美味しいので何回もリピしてます。
    • babylon
      りんごが酸っぱくて、目覚めに最適でした 甘いのが好きなので、卓上でメープルシロップを追加しました
  • 「ミートパイ」のレシピ動画

    さくさくジューシー!
    ミートパイ

    4.0

    (
    54件
    )

    ミートパイはイギリス、アメリカ、オーストラリアなど各地で人気の伝統料理。本格的なホールタイプなどもありますが、このレシピではパイシートを使って、食べやすいサイズのミートパイを作ります。包み方は簡単。外はさくさく中身はジューシーで、お肉の旨味を口いっぱいに感じることができます!冷めてもおいしいですが、トースターで少し温めるのもおすすめです。小腹が空いた時に是非どうぞ。 ※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年12月

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      700前後

    冷凍パイシート[10×18cm] 合いびき肉 玉ねぎ にんじん じゃがいも にんにく パン粉 ピザ用チーズ サラダ油 ケチャップ ウスターソース 塩こしょう 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • sj
      家族にも大好評でした。欲張ってたくさん具を入れたら焼いてる時に出てきてしまいましたがとってもおいしかったです!
    • レオ
      美味しかった〜! でも パイ生地1枚では具が多すぎで 2枚使いました。1枚で6個は具が余ります。2枚使ってもパンパンで生地をできるだけ伸ばしました。形は四角にしました。
    • みっふぃー
      調味料を子供と大人で量を調整しながら作れて、パイシートで簡単に出来たのでまたクリスマスに作りたいなあと思いました。 じゃがいもがなく、さつまいもに変えても甘くて美味しかったです。 焼いてる時からパイ生地からバターの良い香りがして幸せでした☺️ パイシートは半端に残っていたものを少し伸ばしながら正方形にして好きな大きさで作りましたが問題なく焼けました。
    • はるか。<管理栄養士>
      このミートにはパン粉が入っているので、他のレシピに比べて軽く食べられます! ミートが思ったより多くできたので、グラタン皿にミートを敷き、上に細切りチーズを載せて、トースターで10分ほど焼いてミートグラタンを作りました!!
  • 「イングリッシュマフィン」のレシピ動画

    ステキな朝食を!
    イングリッシュマフィン

    フライパンで簡単に焼き上がりまで! 朝食にぴったりのパンレシピ! 夜のうちに作って朝ごはんにぜひ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 コーンミール 強力粉 有塩バター 砂糖 牛乳 ドライイースト コーンミール 塩

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まぁ
      フライパンでできるなんて・・・ すごく嬉しいです(≧∇≦*)

イギリスのお菓子レシピ


  • 「イギリス風スコーン」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    イギリス風スコーン

    4.8

    (
    7件
    )

    素朴な味わいがあとを引くおいしさの焼き菓子レシピをご紹介します!紅茶やコーヒーとのお供にいかがですか?

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    薄力粉 ベーキングパウダー 砂糖 塩 無塩バター 牛乳 溶き卵

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • July
      1st Time Tried to set the temperature at 200C for 13min. When make the shape, better to keep center lower to avoid cracking during baking. Looks nice and taste delicious! 2nd Time: Baked for 15min, it is dried out and inside became hard and crispy… 3rd Time: Seems the temperature is very important, keep at 13 min is good. Reduced sugar by 5g, still feels over sweet. 4th Time: Added Macha flavor, reduced the sugar by 10g. Original taste sweet level is OK, while could not feel sweet for Macha,
    • ゆき
      出来上がりの暖かいスコーン いい匂いで幸せ気分🥰✨ 甘さ控えめでサクサクして美味しかった😋 材料も家にあるもので作れる✨✨ 時間がある時に何度でも作れちゃう
    • キノピオ♪
      お菓子やパン作りは失敗が多い方ですが、こちらは簡単にとっても美味しく出来ました^_^ レシピ通りに作りました。 ジャムをつけて食べるならお砂糖控えても美味しそうかなと思いました。 焼いている時の香りが最高に幸せでした! そして、2日経っても温め直して美味しく頂きました♪
    • K
      初めてスコーン作りましたが美味しかったです(^^) 5個切り出すはずが、6個になってしまいました。経験が必要ですね〜
  • 「ウェルシュケーキ」のレシピ動画

    イギリスの伝統菓子♪
    ウェルシュケーキ

    伝統的なお菓子「ウェルシュケーキ」をホットケーキミックスを使って手軽に作ってみましょう!ウェルシュケーキとはスコーンよりも柔らかく、ドライフルーツなどが入ったお菓子です。紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      207kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 無塩バター サラダ油 砂糖 塩 卵 ドライレーズン

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚レモンカード」のレシピ動画

    イギリス流ジャム♪
    濃厚レモンカード

    レモンカードとは、直訳するとカード=固めるという意味で、イギリスではジャムの代わりに使われています。今回は甘酸っぱいレモンの香りがトーストやアイスクリームなどに合う濃厚レモンカードをご紹介します。レンジを使って簡単に作れるのが人気のレシピ♪コクのあるまろやかさが絶品です。レモンは皮も使用するため、無農薬レモンがおすすめです。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      542kcal

    • 費用目安

      300前後

    レモン(国産) 卵 砂糖(レモンカード用) 無塩バター(レモンカード用) バケット 有塩バター(バケット用) 砂糖(バケット用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • カナ
      電子レンジのみで作れるので簡単で良かったです! パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、パンケーキに乗せたり……バターが入っているので温かいものに合わせると伸びが良いです。甘いものが好きな人は砂糖多めでもいいかも?
    • あずみん
      黒糖を使って作ったので、少し黒くなってしまいましたが、甘酸っぱくて美味しかったです! パンにつけるとパンチが効いて良いです! 春におすすめです!
  • 「アップルクランブル」のレシピ動画

    簡単!美味しい♪
    アップルクランブル

    イギリスの伝統的なお菓子クランブル♪手軽な材料で気軽に作れます。クランブルのザクザクした食感と香ばしさが、甘酸っぱいリンゴのバターソテーとふんわりした生クリームによく合います。出来立て熱々を召し上がれ!クランブルはケーキなどにトッピングして焼いても美味しいので覚えておくと便利ですよ。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホイップクリーム ミント シナモンパウダー りんご グラニュー糖(りんごソテー用) 無塩バター(りんごソテー用) 無塩バター(クランブル用) 薄力粉 シナモンパウダー グラニュー糖(クランブル用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • biscotte
      りんご3個でりんご用は3倍の材料で。 (皮付きが好きなので、皮付きで) クランブルは3倍すると甘過ぎかと思い、 そのままで。 丁度良い味に仕上がりました! ヨーグルトと一緒に食べると美味しかったです!
    • 🐶
      シナモンがなかったので代わりにナツメグを使いましたが美味しく作れました!結構甘いので、控えめがいい方はお砂糖を減らしてもいいかもです。
  • 「ミンスパイ」のレシピ動画

    サクサクいい香り♪
    ミンスパイ

    イギリスの伝統的なお菓子「ミンスパイ」をご紹介します!日本で手軽に作りやすいようにアレンジしました。イベントやパーティーにぴったり♪上にのせる星形のおかげで見た目もかわいく仕上がります。焼いている間からいい香りが止まりません。※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      871kcal

    • 費用目安

      1600前後

    りんご レモン[国産] ドライフルーツミックス オレンジピール(刻み) 砂糖 シナモンパウダー ナツメグ クローブパウダー 無塩バター ブランデー 無塩バター 薄力粉 粉砂糖 卵黄 冷水 牛乳 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「しましまトライフル」のレシピ動画

    重ねていくだけ♪
    しましまトライフル

    トライフルとはイギリス発祥で焼かないケーキのことです。フレッシュいちごソースとスポンジで可愛いしましまに模様に!クリームもチンして混ぜるだけで簡単です。カステラやカスタード、チョコレートでアレンジしてもok♪クリスマスや誕生日パーティなどお祝いの席におすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      381kcal

    • 費用目安

      1600前後

    いちご  砂糖 レモン汁 マシュマロ ヨーグルト(無糖) スポンジケーキ(5号)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「2種のぶどうのトライフル」のレシピ動画

    フレッシュな味わい!
    2種のぶどうのトライフル

    難しそうに感じられるお菓子も、トライフルならお手軽におもてなしの一品に♪ぶどうを2種類使うとさらに豪華に!お好みで可愛く飾ってください♪ ※このレシピはアルコールを含んでおります。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      473kcal

    • 費用目安

      -

    ぶどう[種なし] マスカット[種なし] スポンジケーキ[15cm] ミント 生クリーム 砂糖 キルシュ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ライスプディング」のレシピ動画

    やさしい味わい♪
    ライスプディング

    4.6

    (
    3件
    )

    イギリス菓子のライスプディング。その名の通りお米と牛乳を使ったデザートです。作り方はいたって簡単。材料を鍋で煮るだけ♪とろとろとした食感とやさしい甘みがほっとする一品です。お好みで仕上げにバニラエッセンスを少々加えても風味豊かな味わいになります。温かいままでも、冷たくしても美味しくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      200前後

    米(洗米済み) 牛乳 砂糖 シナモンパウダー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • ぱんだ
      砂糖はてんさい糖に、量を半分にしました。甘さはそれでちょうどよかったです。ミルクの香りと相まっておいしかったです。ストレートの紅茶と相性が良さそうです。 作り方は簡単で、初めてでも美味しく作れました。
    • ハラヒ
      牛乳とお米を煮ているときの香りがとても甘くて美味しい香りで楽しく作っていられました。食べてみてもホッと安心するおいしさで、ランチジャーに詰めて持って行きたくなります。 砂糖は半量でも個人的に十分甘く仕上がりました。 煮たっているときに気を抜くと、牛乳膜?が少し焦げてキャラメルっぽくなりますので注意が必要かもです。(これはこれでもちっとしてなぜか美味しい) 膜は取り除いた方が調理は楽かもしれません。