DELISH KITCHEN

ふわふわチーズクリーム♡

いちじくのオープンサンド

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    151kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1切れ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いちじくにふわふわチーズクリームを合わせて、 見た目もおしゃれなオープンサンドに! くるみの食感と香ばしさがアクセント♡

材料 【3切れ分】

手順

  1. 1

    フライパンを中火で熱してくるみを加えて炒って、火からおろして粗熱を取る。袋にくるみを加えて、めん棒などで叩いて細かく砕く。

  2. 2

    いちじくを4等分にして、皮をむいて半分はみじん切りにして、残りは3等分に切る。

  3. 3

    ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜ、はちみつ、みじん切りにしたいちじく、砕いたくるみの2/3量を順に加えてその都度よく混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは事前に室温に戻しておく。

  4. 4

    食パンをトースターでこんがりと焼き色がつくまで焼いて、3等分に切る。

  5. 5

    3.のクリームをパンに塗って、その上に3等分に切ったいちじくを並べ、残りのくるみを上に散らして完成。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、コクのある甘さと、はちみつの香りのおかげで上品なは味わいになり、レシピ通りに作るのがおすすめです。分量は同量を目安とし、味を見ながら調整してください。

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