DELISH KITCHEN

ゴルゴンゾーラがくせになる!

イチジクと春巻きの皮のデザートピザ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    798kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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春巻きの皮で、手軽に作れる簡単ピザレシピです! 相性のいいイチジクとゴルゴンゾーラを焼いて、仕上げにはちみつ♪ ブルーチーズが苦手な方は、他のチーズでも代用できます♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    イチジクは食べやすい大きさに切る。ルッコラは4cmに切る。ボウルに卵を入れて溶きほぐす。

  2. 2

    天板の上にクッキングペーパーをしき、春巻きの皮をのせる。春巻きの皮の表面に溶き卵を塗り、もう1枚重ね、同じ動作をもう1度繰り返して、3枚の春巻きの皮を重ねる。

  3. 3

    上にオリーブオイルを塗り、ゴルゴンゾーラをちぎりながらのせ、ピザ用チーズをちらす。230℃に予熱したオーブンで5分焼き、いちじく、ルッコラをのせ、はちみつ、くるみ(お好みで)をかけて完成。

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