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ゴルゴンゾーラがくせになる!

イチジクと春巻きの皮のデザートピザ

春巻きの皮で、手軽に作れる簡単ピザレシピです! 相性のいいイチジクとゴルゴンゾーラを焼いて、仕上げにはちみつ♪ ブルーチーズが苦手な方は、他のチーズでも代用できます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    798kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    イチジクは食べやすい大きさに切る。ルッコラは4cmに切る。ボウルに卵を入れて溶きほぐす。

  2. 2.

    天板の上にクッキングペーパーをしき、春巻きの皮をのせる。春巻きの皮の表面に溶き卵を塗り、もう1枚重ね、同じ動作をもう1度繰り返して、3枚の春巻きの皮を重ねる。

  3. 3.

    上にオリーブオイルを塗り、ゴルゴンゾーラをちぎりながらのせ、ピザ用チーズをちらす。230℃に予熱したオーブンで5分焼き、いちじく、ルッコラをのせ、はちみつ、くるみ(お好みで)をかけて完成。

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