もちっカリッねばっ！
オクラチヂミ
じゃがいもをすりおろしてつくった生地がカリカリで絶品！ 中はもちもち、オクラのネバネバで食感が楽しい1品です。 おつまみにもなりますよ♪
カロリー
260kcal
炭水化物
28.8g
脂質
14.3g
たんぱく質
3.8g
糖質
25.4g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
オクラは塩少々(分量外)をふってまな板に擦り付け水で洗い、へたをとって輪切り、玉ねぎは薄切りにする、じゃがいもはすりおろす。
2
ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜ、オクラ、玉ねぎを加えて混ぜる。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、2を加え生地の周りがカリカリになったら裏返し、火が通るまで焼いて、切り分け器に盛り付け、ポン酢しょうゆにでラー油を加えたたれを添える。
レビュー
4.6
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- 作ってみましたー(*´▽`)これから食べます😋
よ
オクラ３倍量で、豚肉も追加して作った。 1人分ずつ、フライパンで調理。 ちょっと焦げるぐらいが美味しい😋 材料2人分 オクラ 300g タマネギ 100g ジャガイモ 200g 豚肉 200g 塩 1.5g 鶏がらスープ 3g 薄力粉 18g ごま油 6g x2 タレ ポン酢 15g x2 ラー油 0.1g x2てんこ
もちねばで美味しかった！ 家族にも好評
りえにゃ