カニかまぼこと卵の塩焼きそうめん

手順

1. 1

   かにかまを適当な大きさにさく。キャベツを一口大の大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、そうめんを1分ゆでて水気を切り、ボウルに入れてサラダ油（あえる用）を加えてあえる。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。フライパンにサラダ油(炒める用の1/2量)入れ熱し、卵を入れて中火で混ぜながら固まるまで炒めて取り出す。

4. 4

   同じフライパンにサラダ油（炒める用の1/2量）を入れて熱し、キャベツを加え、中火でしんなりするまで炒める。

5. 5

   かにかま、ゆでたそうめん、卵を加えてよく混ぜながら2分ほど炒める。

6. 6

   酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素を加えて全体を混ぜる。塩こしょうで味を調える。