あっさり塩味で食が進む!
カニかまぼこと卵の塩焼きそうめん
調理時間
約10分
カロリー
652kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
カニかまぼこの赤と、卵の黄色が彩り鮮やか! キャベツのシャキシャキ感がたまらない♪ あっさり塩味で、もりもり食べられる一品!
材料 【2人分】
手順
1
かにかまを適当な大きさにさく。キャベツを一口大の大きさに切る。
2
鍋に湯をわかし、そうめんを1分ゆでて水気を切り、ボウルに入れてサラダ油(あえる用)を加えてあえる。
3
ボウルに卵を割り入れ、混ぜる。フライパンにサラダ油(炒める用の1/2量)入れ熱し、卵を入れて中火で混ぜながら固まるまで炒めて取り出す。
4
同じフライパンにサラダ油(炒める用の1/2量)を入れて熱し、キャベツを加え、中火でしんなりするまで炒める。
5
かにかま、ゆでたそうめん、卵を加えてよく混ぜながら2分ほど炒める。
6
酒、しょうゆ、鶏ガラスープの素を加えて全体を混ぜる。塩こしょうで味を調える。
レビュー
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- 簡単で美味しかったです! 分量は半分、卵は小さめ2個で作りました。 炒めてる途中で麺がくっつき始めたので、サラダ油追加しました。 常に家にある材料で作れて簡単なのでまた作ります!
なにこれ!
なにこれ!全然、美味しくない。普通のそうめんを食べた方が美味しいです。高いそうめん、ダメにした。最悪。
ぽち