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    4. フライパン1つでお手軽に♪キャベツのワンパンカルボナーラ

    フライパン1つでお手軽に♪

    キャベツのワンパンカルボナーラ

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    キャベツの食感と甘みをいかした、クリーミーなカルボナーラを作ります。フライパンで一緒にスパゲティをゆでるので、洗い物が少なく時間短縮できます♪

    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      677kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

    2. 2.

      ベーコンは1cm幅に切る。

    3. 3.

      ボウルに★を入れて混ぜる。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイル、ベーコン、おろしにんにくを入れて弱めの中火で炒めて馴染ませる。キャベツを加えて油が馴染むまで中火で炒める。

    5. 5.

      ☆を加えて煮立たせ、スパゲティを半分に折って加え、ふたする。弱火で袋の表示時間より1分長くゆでる。

      ポイント

      今回は1.6mm8分ゆでのものを使用しています。時々かき混ぜて、スパゲティがくっつかないようにしましょう。

    6. 6.

      火を止めて★を加え、ひと混ぜする。

    7. 7.

      器に盛り、黒こしょうをふり、卵黄をのせる。