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ずっしり濃厚!

アップルブラウニー

キャラメル風味に煮たりんごを濃厚ブラウニー生地に混ぜ込んで! 一日置くとさらにしっとり生地に♪ 焼きたてにアイスをのせて食べるのもおすすめです◎

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    224kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(9等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmスクエア型1台分

  • りんご 1個
  • 砂糖(りんご用) 大さじ2
  • 大さじ1
  • チョコレート 100g
  • 牛乳 大さじ3
  • 純ココア 30g
  • 薄力粉 70g
  • くるみ 30g
  • 有塩バター 50g
  • 砂糖(生地用) 50g
  • 溶き卵 1個分
  • 粉砂糖 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    りんごは4等分に切って芯を取り、皮をむいて、薄切りにする。

  2. 2.

    フライパンに砂糖、水を入れて中火で加熱し、砂糖が溶けたらゆすりながら茶色くなるまで熱し、火を止め、りんごを加える。

  3. 3.

    中火で3分煮からめる。

  4. 4.

    耐熱容器にチョコレート、牛乳を入れて600Wのレンジで40秒程加熱して混ぜる。

  5. 5.

    ボウルにバター、砂糖を入れて、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜ、溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  6. 6.

    純ココア、薄力粉をふるい入れて混ぜ、4のチョコレートを加えて混ぜる。

  7. 7.

    りんご、くるみを入れて混ぜる。

  8. 8.

    クッキングシートをしいた型に流し入れ180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。粉砂糖をかけて完成。