DELISH KITCHEN

おいしさ濃縮♪
りんごゼリー

4.1

調理時間

180

費用目安

200前後

お気に入りに追加

りんごのおいしさがぎゅっと詰まったゼリーです♪シンプルな材料なのでりんごのおいしさが引き立ちます!食後のデザートにおすすめです。

  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

    24.3g

  • 脂質

    0.2g

  • たんぱく質

    1.2g

  • 糖質

    23.2g

  • 塩分

    0g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【150ccカップ4個分】

手順

  1. 1

    《下準備》水30ccに粉ゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2

    りんごは8等分に切り、芯を取り、横1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水(270cc)、砂糖、レモン汁を入れて中火で混ぜながら熱する。沸騰したらりんごを加え、時々混ぜながら10分煮る。

  4. 4

    火からおろし、湯気が立たなくなるまで10分程おき、冷ます。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。

  5. 5

    カップに等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • エミリー943

    りんごを沢山頂いたので作ってみました。 作り置きのりんごとレーズンの甘煮で作りました。ゼリー液には、残った豆乳を混ぜてアレンジしました。 あっさりして美味しかったです。
  • ゆき

    みなさんのご意見を参考に、りんごは3/4個にしてます。取り分けを前提に大きめの容器で固めました(*^^*) 簡単だし、仕上がりはとてもおいしいです! ただ、果肉が柔らかすぎるのは好みじゃないので煮る時間は5分にしました。
  • Totoro's friend

    りんごが大きめだったので、1/2個を使いました。りんごはしっかり火が通って柔らかいのが好きなので、火が通りやすいように1辺1cm弱くらいの立方体になるような感じで小さめに切り、煮る前に電子レンジで2分間加熱しておきました。甘すぎると困るので、砂糖は半分量にしました。他の材料はレシピ通りです。レモン汁とりんごの酸味が効いていて、とてもさっぱりして甘すぎないゼリーになって良かったです。2時間後ではまだ全然固まっていませんでしたが、4時間後にはしっかり固まっていました。
  • みつごんの妻

    皆さんのコメントを参考に林檎を200gにして作りました。 ちょうど良かったと思います。 ほんのりピンクで可愛いゼリーが出来ました。 味も甘さ控えめでレモンが効いて美味しかったです。

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

関連カテゴリ