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りんごのパウンドケーキ

りんごが入ってしっとりジューシー!ホットケーキミックスとサラダ油で簡単に作れます♪手土産にもおすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    217kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 18×8×5cm パウンド型

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    りんごは4等分に切って芯を取り、皮をむく。3/4個は切り口を下にし、薄切りにする。残りはすりおろす。

  3. 3.

    ボウルにサラダ油、砂糖を入れて少し白っぽくなるまで混ぜ、卵を割り入れて混ぜ、すりおろしたりんごを加えて混ぜる。

  4. 4.

    ホットケーキミックスを加えて切るように混ぜ、薄切りにしたりんごを加えて切るように混ぜる。

  5. 5.

    型に4を流し入れて平らにならし、180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼く。

    TIPS

    竹串をさしてみて生っぽい生地がついて来なければOK!ついてくる場合は追加で加熱してください。

レビュー

(12件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • まゆぼん
    材料が少なく簡単にできる印象でしたが、中心部が生焼けになってしまいました😢 加熱時間を長くしてみたり、加熱温度を高くしてみたり今度はやってみようと思います。
  • ぽん
    旦那に『会社の人から物を貰ったからお返しになんか無い?』と急に言われ家にある物で、かつ簡単に作れるものをと思い作りました。 生地を作るのに5分、焼くのに30分でとっても簡単に作れました! ホットケーキミックスが200g入りの袋で150gに量るのがめんどくさかったので、少しはちみつを追加してみました☆
  • ちん侍
    すっごくおいしくできました!!! 絶対また作ります!!!
  • みー
    すぐに食べたくて、作ってみました。 コメントの少し真ん中が、生焼けとあったので、25分焼いて、さらにホイルをかぶせて、10分焼きました。ヘルシーに油はオリーブオイルにしました。 焼きたてはふわふわで、リンゴも甘酸っぱさが効いていて美味しかったです。半分くらい1人で食べられそうです😅